Sate Kambing Goreng. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat? Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah.
It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay.
Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat? Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kambing goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Kambing Goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kambing Goreng:
- Ambil 1/2 kg daging kambing, potong dadu.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Ambil Garam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ons kacang tanah goreng yg sudah digiling.
- Gunakan Bawang goreng.
Biasanya daging sate kambing solo atau sate sapi itu dibakar dengan menggunakan arang atau api. Nah, sekarang ini satenya digoreng tanpa tusukan dengan menggunakan bumbu sate kecap. Campur bumbu tersebut dengan daging kambing cincang dan parutan kelapa. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih.
Cara menyiapkan Sate Kambing Goreng:
- Sangrai ketumbar, merica dan kemiri terlebih dahulu, untuk mengurangi bau langu..
- Haluskan semua bumbu, tumis hingga bumbu matang, gunakan api kecil.
- Setelah bumbu matang, masukkan daging kambing tumis hingga daging berubah warna..
- Tambahkan air, garam, gula merah dan kecap. ungkep hingga daging empuk, saya ungkep kurang lebih 30 menit..
- Setelah air menyusut (jangan sampai kering, sisakan airnya) masukkan kacang yg sudah digiling. Aduk hingga rata. Disini saya baru menambahkan daun jeruknya, karena saya mau bau daun jeruk yg masih segar..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar (jika ada)..
Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini. Kalau rasanya sudah pas, angkat sate goreng dan sajikan. Siapkan irisan kol, bawang merah, timun, jeruk nipis, cabai rawit. Cara Membuat Resep Bumbu Sate – Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam Cara Membuat Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Daging Sapi Spesial Idul Adha. Resep Sate Kambing Empuk Sambal Kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
