Sayur Asem Bening.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Ambil 1 buah jagung manis.
- Gunakan 1 buah terong ungu ukuran sedang.
- Gunakan segenggam Kulit melinjo.
- Ambil 4 helai Kacang panjang.
- Gunakan 1 liter Air kurang lebih.
- Sediakan Bahan bisa diganti dengan sayur yang tersedia di rumah anda ;).
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit 3 buah (kalau suka pedas bisa ditambah).
- Siapkan 1 buah Cabe merah besar.
- Gunakan Asam jawa 3 ruas biji.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Siapkan Laos 1 ruas jari. Bisa digeprek atau potong tipis tipis.
- Siapkan jika suka Micin.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Potong semua bahan seperti jagung, kacang panjang, terong, dan kacang panjang.
- Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe.
- Panaskan air dan irisan bumbu. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan jagung manis. Tunggu 5 menit.
- Masukkan kacang panjang dan kulit melinjo. Tunggu 3 menit.
- Masukkan irisan terong.
- Tambahkan gula pasir, garam dan micin (bisa diskip) Koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!