Gulai daun singkong teri. How to make gulai daun singkong teri, a home recipe for Indonesian cassava leaf and anchovy cooked in yellow-spice coconut from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen). Gulai Singkong Teri (Anchovy Cassava Leaves Gulai). In this video I attempt to make an Indonesian dish made from Cassava leaves.
ID – Yuk masak Gulai Daun Singkong Ikan Teri yang enak ini! Resep makanan berkuah ini cocok disantap kapan saja kok. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
How to make gulai daun singkong teri, a home recipe for Indonesian cassava leaf and anchovy cooked in yellow-spice coconut from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen). Gulai Singkong Teri (Anchovy Cassava Leaves Gulai). In this video I attempt to make an Indonesian dish made from Cassava leaves.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong teri menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai daun singkong teri:
- Ambil Daun singkong muda.
- Siapkan Ikan teri.
- Siapkan 1 santan instant.
- Siapkan 3 daun salam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 8 cabe rawit merah.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 8 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Sediakan 4 kemiri.
- Ambil 1 sdt biji ketumbar.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Ambil Lada.
- Ambil Gula.
- Sediakan Tambahan : bawang goreng.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Inilah resep gulai daun singkong teri yang bisa dijadikan sayur sekaligus lauk untuk makan siang.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong teri:
- Siapkan semua bahan dan bumbu, cuci bersih.
- Rebus daun singkong yg sudah di potong kecil dengan garam sampai empuk.
- Goreng ikan teri sampai matang.
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dan ketumbar. Bisa diulek atau di blender..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai geprek, dan lengkuas geprek, aduk hingga bumbu matang.
- Tambahkan air santan dan cabe rawit, aduk terus agar santan tidak pecah hingga mendidih.
- Masukkan daun singkong dan teri, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, penyedap, gula, dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera.
- Jika sudah pas, angkat dan sajikan. Tambahkan taburan bawang goreng. Endeeeeusss ?.
Rasa gurihnya dapat, apalagi daun singkongnya dimasak masih segar. Ditambah ikan teri sebagai protein hewaninya. Meskipun hanya ikan teri dan ukurannya kecil-kecil, tetapi sudah lebih dari cukup untuk dimasak dengan. Gulai daun pakis (fern leaf gulai). ID – Yuk masak Gulai Daun Singkong Ikan Teri yang enak ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai daun singkong teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
