Puding Gelatin Coklat Pisang. Lihat juga resep Puding Melon (Gelatin bubuk) enak lainnya. Resep puding pisang coklat ini hasil kreasi sendiri yang berawal dari hayalan ingin mencoba resep baru. Jenis ini adalah puding yang terbuat dari campuran gelatin, susu, tepung maizena, dan telur kocok.
Resep Pudding Gelatin – Meskipun gelatin dan agar-agar terlihat sama, namun kedua bahan ini tentu saja sangat berbeda. Jika agar-agar terbuat dari rumput laut, maka gelatin terbuat dari kulit dan tulang muda hewan yang direbus. Setelah direbus, akan muncul jeli yang padat, kental dan juga kenyal.
Lagi mencari ide resep puding gelatin coklat pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding gelatin coklat pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Puding Melon (Gelatin bubuk) enak lainnya. Resep puding pisang coklat ini hasil kreasi sendiri yang berawal dari hayalan ingin mencoba resep baru. Jenis ini adalah puding yang terbuat dari campuran gelatin, susu, tepung maizena, dan telur kocok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding gelatin coklat pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding gelatin coklat pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding gelatin coklat pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Gelatin Coklat Pisang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Gelatin Coklat Pisang:
- Siapkan 5 buah pisang, lumat/hancurkan dengan garpu.
- Gunakan 9 gram gelatin.
- Sediakan 4 sdm air es.
- Ambil 50 gram coklat blok (DCC).
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air hangat.
- Sediakan 3 bungkus kental manis coklat.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan Choco chips.
Resep Puding – Puding adalah salah satu makanan penutup atau dessert yang sangat dinikmati masyarakat Indonesia, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Menu dessert satu ini memiliki banyak varian rasa dan jenis, seperti puding coklat, puding santan dan puding lapis. Kata Kunci : Kulit Pisang, Puding, biopangan, Gelatin. a. Apakah kulit pisang bisa digunakan sebagai bahan dasar puding? b.
Cara menyiapkan Puding Gelatin Coklat Pisang:
- Tempatkan gelatin dalam mangkok tahan panas, lalu masukkan 4 sdm air es, aduk rata supaya larut. Tim gelatin di atas panci berisi air mendidih (kondisi api mati) sambil aduk-aduk sampai gelatin larut sempurna, sisihkan.
- Di wadah/panci terpisah, didihkan 400 ml air. Masukkan potongan coklat blok, gula pasir, garam, larutan coklat bubuk, dan kental manis. Aduk-aduk supaya larut semua. Lalu masukkan pisang. Aduk kembali. Matikan api. Aduk terus sampai uap panas habis.
- Campurkan gelatin ke dalam panci, aduk rata. Tuang puding ke gelas/cup saji, tambahkan choco chips di atasnya. Biarkan puding dingin, lalu simpan di kulkas selama 4-6 jam. Sajikan dalam kondisi dingin, karena gelatin mudah meleleh di suhu panas.
Bagaimana proses pengolahan kulit pisang menjadi puding? c. Apa saja nutrisi yang terkandung dalam puding yang terbuat dari kulit pisang? Puding yang berasa manis ini umumnya dibuat menggunakan bahan baku susu, yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, dan telur. Puding biasanya disajikan sebagai makanan penutup atau pencuci mulut setelah makan. Selain itu bisa juga disantap untuk jadi camilan teman santai bersama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Puding Gelatin Coklat Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
