Sate Kambing Goreng. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat? Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah.
It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay.
Sedang mencari ide resep sate kambing goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat? Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate kambing goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Kambing Goreng:
- Ambil 1/2 kg daging kambing, marinasi dengan jeruk nipis kurleb 1 jam.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan Bumbu Sate (diblender).
- Sediakan 2 ons kacang tanah goreng.
- Gunakan 2 sdm bawang putih goreng.
- Ambil Secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Gunakan 5 sdm kecap.
- Siapkan 1/2 bungkus masako sapi.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 batang serai.
- Gunakan 2 sdt bawang goreng.
- Ambil Secukupnya minyak.
Biasanya daging sate kambing solo atau sate sapi itu dibakar dengan menggunakan arang atau api. Nah, sekarang ini satenya digoreng tanpa tusukan dengan menggunakan bumbu sate kecap. Campur bumbu tersebut dengan daging kambing cincang dan parutan kelapa. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih.
Cara menyiapkan Sate Kambing Goreng:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daging kambing, rebus kira2 5-8 menit, buang airnya, rebus kembali daging bersama jahe dan serai hingga empuk, angkat.
- Potong daging menjadi bentuk dadu, lalu goreng dlm minyak panas hingga setengah kering.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan bumbu sate, aduk rata, tambahkan kecap, gula, dan masako sapi, aduk rata, masukkan daging.
- Masak hingga kuah mengental dan agak kering, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini. Kalau rasanya sudah pas, angkat sate goreng dan sajikan. Siapkan irisan kol, bawang merah, timun, jeruk nipis, cabai rawit. Cara Membuat Resep Bumbu Sate – Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam Cara Membuat Resep Bumbu Sate Daging Kambing & Daging Sapi Spesial Idul Adha. Resep Sate Kambing Empuk Sambal Kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
