Donat kentang. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah.
Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang:
- Sediakan 400 gr terigu protein tinggi.
- Gunakan 100 gr tepung protein sedang.
- Siapkan 250 kentang, kukus dan haluskan.
- Ambil 2 kuning telur, 1 telur utuh (total 3 telur).
- Sediakan 90 gr margarine.
- Ambil 100 gr gula kastor (atau 75gr).
- Siapkan 1 bks ragi instan (11gr atau 1 tbs).
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Ambil 1 sdt garam (5gr).
- Sediakan 100 ml air Es (jika kurang lembut bisa tambah).
Resep donat kentang ini dikatakan spesial karena ia donat kentang yang tidak membutuhkan bahan yang banyak dalam pembuatannya. Jadi, bahannya sederhana, prosesnya tidak lama dengan cara. Resep donat kentang – Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah.
Cara membuat Donat kentang:
- Campur terigu, gula, susu, ragi instan, telur, kentang dan air Es (75ml dahulu, jika kurang tambah saat Sudah masuk margarine dan garam).
- Ulen hingga menyatu. Tambahkan margarine dan garam. Mixer/uleni hingga kalis..
- Bulatkan adonan. Diamkan hingga mengembang 2x lipat sekitar 20-30 menit. Tutup dengan serbet/plastik..
- Kempiskan adonan, ulen sebentar agar gelembung2 yg ada hilang, karena akan menyebabkan rongga saat digoreng. Bagi adonan @50 gr, lalu dibulatkan hingga mulus. Cetak..
- Diamkan hingga mengembang kembali sekitar 30 menit – 1 jam tergantung cuaca. Jika donat diangkat sudah ringan dan mengembang 2-3 x lipat maka donat siap digoreng.
- Goreng donat dengan api kecil. Diamkan saja jangan digoyang2 atau dibalik2 sampai warnanya kuning keemasan baru dibalik..
Resep Donat Tebal Empuk Mirip Dunkin Donut. Dunkin Donut merupakan salah satu franchise donat terkenal di Indonesia. Njajan.com – Menikmati kebersamaan dengan keluarga sepertinya kurang lengkap jika tidak ada hidangan yang menemani. Selain minuman hangat seperti kopi atau teh. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
