Nasi Goreng Cikur Khas Bandung. Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Salah satu rempah yang digunakan adalah kencur dengan bau yang khas, bagaimana rasanya nasi goreng ini ? Nasi goreng Padang Surya Bundo memiliki porsi yang sedang, isiannya berupa potongan daging sapi, telur, mentimun, bawang goreng, sambal balado, dan kerupuk merah khas Padang.
Di Bandung, penjual nasi goreng ada di mana-mana. Tempat makan nasi goreng yang ada di Jalan Homan, yakni Nasi Goreng PR juga cukup terkenal di Kota Bandung. Dinamakan nasi goreng PR karena dulunya tempat makan ini berlokasi di dekat.
Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng cikur khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng cikur khas bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Salah satu rempah yang digunakan adalah kencur dengan bau yang khas, bagaimana rasanya nasi goreng ini ? Nasi goreng Padang Surya Bundo memiliki porsi yang sedang, isiannya berupa potongan daging sapi, telur, mentimun, bawang goreng, sambal balado, dan kerupuk merah khas Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng cikur khas bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi goreng cikur khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng cikur khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Cikur Khas Bandung menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Cikur Khas Bandung:
- Gunakan 1 piring nasi pera (saya: 3).
- Gunakan 1 butir telor(saya: 2).
- Sediakan 1 sdt saus tiram (saya: 1 sdm).
- Siapkan 1 sdm kecap manis (saya: 2).
- Ambil 1/4 biji bawang bombay (saya: 1/2).
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan Gula (skip).
- Sediakan Kaldu jamur (1 sdt).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 4 biji bawang merah (saya:8).
- Siapkan 5 biji bawang putih (saya: 10).
- Sediakan 1 cm kencur (saya: 3 cm).
- Sediakan 1 biji cabe merah (buang biji).
- Siapkan 1 biji cabe keriting (saya: 2).
- Gunakan 5 biji cabe rawit (saya: 8).
- Ambil Pelengkap.
- Sediakan Kerupuk.
- Siapkan Ayam suwer.
Resep Nasi Goreng – Nasi merupakan makanan pokok yang sudah tidak asing lagi dilihat maupun dicicipi. Agar nasi semakin menarik dan enak untuk dimakan maka dibuatlah nasi goreng. Nasi Goreng Cikur yang begitu lezat akan kehangatan cita rasanya padukan dengan level kepedasan anda ini akan membuat lidah dan perut anda bahagia. Nasi Goreng Pete khas racikan dapur mang iyan, dimana memakai bumbu seafood dari ikan teri medan, menjadikan rasa uniknya bikin HHAHH!!
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Cikur Khas Bandung:
- Siapkan bahan. Ulek / haluskan bumbu.
- Nyalakan api. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan irisan bawang bombay, tambahkan lada dan saus tiram..
- Tambahkan telur aduk rata tambah kecap manis aduk rata. Beri garam, gula, kaldu jamur..
- Masukan nasi aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.
- Nasi goreng siap dihidangkan, saya tambahkan suwiran ayam dan kerupuk.
Nasi goreng Jawa punya rasa yang khas karena menggunakan bumbu uleg. Ingat, bumbu harus dihaluskan dengan cara diuleg, bukan diblender. Sajikan nasi cikur bersama lauk dan pelengkap sesuai selera Anda. Cara Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam. Ciri khas dari nasi goreng gangster adalah nasinya yang berwarna kehitaman, bercampur suwiran daging ayam dan orak-arik telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng cikur khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
