Resep Donat Kentang Anti Gagal

Donat Kentang. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang – Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah.

Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang:

1. Sediakan 100 gram kentang (berat setelah dikukus dan dihaluskan).
2. Sediakan 160 gram tepung terigu protein tinggi.
3. Sediakan 100 gram tepung terigu protein rendah.
4. Siapkan 40 gram gula pasir (3 sdm +/-).
5. Ambil 1 butir telur.
6. Ambil 1 sdm susu bubuk full cream.
7. Gunakan 40 gram margarin.
8. Gunakan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan Bahan Biang.
10. Gunakan 1 sdt ragi instan.
11. Gunakan 1 sdt gula pasir.
12. Ambil 55-65 ml air hangat (banyaknya menyesuaikan tekstur kentang).

Resep donat kentang ini dikatakan spesial karena ia donat kentang yang tidak membutuhkan bahan yang banyak dalam pembuatannya. Jadi, bahannya sederhana, prosesnya tidak lama dengan cara. Resep donat kentang – Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah.

Cara menyiapkan Donat Kentang:

1. Kukus kentang hingga matang dan lembek, lalu hancurkan sampai lembut dan dinginkan suhu ruang..
2. Campur bahan biang dalam satu wadah dan biarkan hingga bergelembung atau sekitar 10 menit. Note : jumlah air disesuaikan ya, kalau kentang cenderung keras bisa sekitar 75 ml air. Kalau kentangnya agak basah dan benyek, 55 ml saja cukup..
3. Dalam wadah masukkan kentang, tepung terigu, gula pasir, telur dan susu bubuk. Mixer hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam lalu lanjutkan mixer hingga kalis elastis..
4. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat..
5. Kempeskan adonan lalu bagi menjadi 11-12 bagian @50 gram. Potong-potong baking paper sejumlah adonan lalu taburi atasnya dengan tepung terigu. Bulatkan adonan hingga mulus dan letakkan diatasnya. Lakukan sampai habis dan tutup dengan kain lembab, biarkan hingga mengembang. Note : fungsi baking paper untuk memudahkan dan mempertahankan bentuk ketika diambil saja ya, tidak pakai juga tidak masalah yang penting alasnya diberi tepung terigu..
6. Agak tekan adonan lalu lubangi tengahnya, saya menggunakan pantat spuit..
7. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Begitu satu sisi sudah cokelat keemasan langsung balik dan tunggu hingga sisi satunya juga seperti itu. Balik satu kali saja setiap permukaan. Jumlah minyak dikira-kira jangan terlalu banyak agar white ring-nya bisa muncul..

Resep Donat Tebal Empuk Mirip Dunkin Donut. Dunkin Donut merupakan salah satu franchise donat terkenal di Indonesia. Njajan.com – Menikmati kebersamaan dengan keluarga sepertinya kurang lengkap jika tidak ada hidangan yang menemani. Selain minuman hangat seperti kopi atau teh. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!