Sayur Oyong bening.
Lagi mencari inspirasi resep sayur oyong bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur oyong bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oyong bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur oyong bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur oyong bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Oyong bening memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Oyong bening:
- Gunakan 1 buah oyong.
- Ambil 1 buah wortel iris memanjang.
- Gunakan 10 buah bakso sapi.
- Ambil 1 buah jagung manis di serut.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lembar salam.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas di geprek.
- Ambil 1 sendok makan bumbu sop racik.
- Ambil 1 sendok teh royko/penyedap.
- Ambil 1 sendok teh garam.
- Ambil 1 sendok teh ladaku.
- Ambil 600 ml air.
Cara menyiapkan Sayur Oyong bening:
- Bersihkan oyong lalu iris menyamping lalu sisihkan.
- Iris semua bumbu (bawang merah dan putih).
- Didihkan air dipanci..lalu masukkan irisan bawang putih,bawang merah,salam dan lengkuas.
- Masukkan oyong,wortel dan jagung yg sdh di iris.
- Masukkan garam,penyedap,bumbu racik sop,dan ladaku.
- Aduk perlahan tunggu hingga sayuran empuk..dan cicipi rasa.
- Jika sudah ok…matikan kompor dan sajikan sayur oyong selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur oyong bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
