Sayur asem sunda.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem sunda memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem sunda:
- Gunakan labu siam.
- Gunakan kubis.
- Sediakan kacang panjang.
- Sediakan kulit melinjo merah.
- Gunakan kacang tanah mentah.
- Ambil bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan cabe rawit.
- Sediakan cabe kriting merah.
- Ambil asam jawa.
- Sediakan garam.
- Gunakan gula.
- Sediakan totole.
- Sediakan daun salam.
- Ambil lengkuas.
Langkah-langkah membuat Sayur asem sunda:
- Potong sayuran sesuai selera kemudian cuci dan tiriskan..
- Haluskan bumbu dengan chopper : cabe rawit, cabe kriting, bawang merah, bawang putih hingga halus..
- Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus tadi ditambah dengan daun salam, lengkuas, garam, gula, asam jawa yang telah di aduk dengan air, totole. Setelah 5 menit masukkan kacang tanah dan kulit melinjo. Biarkan matang..
- Setelah kacang dan kulit melinjo matang, masukkan kacang panjang dan labu siam nya. Masak sebentar lagi dan terakhir masukkan kubis nya. Koreksi rasa dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
