Semur Ayam Kuah Santan. Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan. Bila kalian suka rasa pedas menggigit, cabai rawit boleh ditambah jumlahnya dan ikut dihaluskan bersama. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Goreng daging ayam tersebut lalu disuwir. c. Tumis semua bumbu halus sebelum dimasukkan ke dalam kuah kaldu. d. Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan.
Lagi mencari inspirasi resep semur ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini saya masak semur ayam dengan kuah santan. Bila kalian suka rasa pedas menggigit, cabai rawit boleh ditambah jumlahnya dan ikut dihaluskan bersama. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kuah Santan memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Kuah Santan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong2 menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt lada butiran.
- Ambil 1/2 sdr ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu Pelengkap:.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh di geprek.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan 2 cm kayu manis.
- Ambil 3 butir kapulaga.
- Sediakan 1 buah kembang Lawang.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 350 ml air.
- Ambil 150 ml santan kental.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
Bila kalian suka rasa pedas menggigit, cabai rawit boleh ditambah. Resep Semur Ayam – Semur ayam menjadi makanan favorit banyak orang. Memiliki rasa bercirikan manis, semur ini bisa dinikmati orang di berbagai usia. Proses pembuatannya juga tidak terlalu rumit, bahkan saat ini telah banyak variasi semur ayam yang dikombinasikan dengan bahan utama lainnya.
Cara membuat Semur Ayam Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga wangi, masukan daun salam daun jeruk, sereh dan lengkuas..
- Setelah itu masukan potongan ayam, aduk rata.
- Tambahkan kecap, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan karena saya masih ada sisa tahu kulit jd sekalian saya masukan ke dalam nya, aduk rata. Lalu tutup panci atau wajannya sesekali di aduk2..
- Setelah kuah menyusut tambahkan santan, aduk rata, masak hingga kuah berwarna lebih gelap cicipi rasanya, matikan apinya..
- Selamat Mencoba.
Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Masakan semur ayam identik dengan kecap manis. Kali ini coba resep Ayam Semur Santan dari Sumatra Utara yang menggunakan berbagai rempah serta santan untuk menghasilkan cita rasa berbeda. Resep Semur Ayam Sederhana – Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
