Dimsum Siomay ayam udang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Resep Dimsum Ayam Udang Super Gampang.
Lagi mencari ide resep dimsum siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum siomay ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum siomay ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Siomay ayam udang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Siomay ayam udang:
- Siapkan 200 gr fillet paha ayam.
- Ambil 100 gr udang kupas.
- Siapkan 4 sdm tepung sagu / tapioka.
- Gunakan 2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 2 sdt kecap asin.
- Ambil 2 sdt saus tiram / kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1/4 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Gunakan 3 sdm es batu / air es.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah wortel (parut).
- Ambil 15-50 lembar kulit pangsit.
Lihat juga resep Siomay (dimsum) ayam udang simple enak lainnya. Resep Dimsum Ayam Udang Super Gampang. Siomay Udang Ayam Shumai Feat Wisnu Indrasworo. Resep Ayam Angkhak Fung Khiuk Thong Menu Sehat Menu Keluarga.
Langkah-langkah membuat Dimsum Siomay ayam udang:
- Masukan 1/2 fillet paha ayam, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, gula, garam, merica,kaldu bubuk, bawang putih yg sudah digeprek, es batu, tepung tapioka, putih telur lalu blend hingga halus.
- Lalu masukan 1/2 ayam dan udangnya, cincang kasar..
- Masukan adonan kedalam wadah lalu campur dengan 1/2 parutan wortel, aduk hingga merata..
- Cetak adonan dikulit pangsit hingga berbentuk siomay. Lalu kukus 15-20 menit..
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal, mayonaise atauh chili oil. Selamat menikmati..
Cara Membuat Dimsum Siomay Enak Dan Mudah Fyfood. Jago Masak Dimsum Ayam Super Enakk. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum siomay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
