Ayam Telur Puyuh Saos Tiram. Resep Ayam Telur Puyuh Saos Tiram. Hari ini bingung mau masak apa, di kulkas cuma ada dada daging ayam sisa ayam ungkep kemarin dan telur puyuh. Anakku suka banget Ama telur puyuh dan misua kurang suka telur puyuh, dia lebih suka daging ayam, jadi bingung deh pala barbie.
Jadilah menggunakan telur dan beberapa modifikasi. Padahal ayam telur puyuh sawi saos tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Klo cuma mau pake telur puyuh jg boleh.
Lagi mencari ide resep ayam telur puyuh saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur puyuh saos tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Telur Puyuh Saos Tiram. Hari ini bingung mau masak apa, di kulkas cuma ada dada daging ayam sisa ayam ungkep kemarin dan telur puyuh. Anakku suka banget Ama telur puyuh dan misua kurang suka telur puyuh, dia lebih suka daging ayam, jadi bingung deh pala barbie.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur puyuh saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam telur puyuh saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam telur puyuh saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Telur Puyuh Saos Tiram menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Telur Puyuh Saos Tiram:
- Sediakan 300 gr Dada ayam (fillet tipis2).
- Gunakan 30 Telur puyuh (rebus lalu kupas).
- Gunakan 1 Sdm Kecap manis.
- Gunakan 1 Sdm Kecap Gentong.
- Sediakan 1/2 Sdm Saos Tiram (kalau saya merk Panda).
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay.
- Sediakan 1/2 Tomat merah ukuran besar.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih (geprek lalu cacah kasar).
- Ambil secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Masako Sapi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 100 ml Air putih (bisa mentah atau matang).
- Ambil Air jeruk lemon/nipis secukupnya (kalau saya jeruk lemon).
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Klo lagi gak belanja atau malas masak pasti masaknya ini yg super simple dan cepat. haii hari ini aku bikin Ayam Telur Saos Tiram nihh, buat yg pecinta pedes manis wajib coba yaa karna. Telur puyuh pasti disukai semua orang. Dari anak anak sampai orang tua. Telur puyuh dibumbui kecap saos tiram rasanya enak banget.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Telur Puyuh Saos Tiram:
- Timbang terlebih dahulu dada ayam yg masih utuh (ayam sebelum difillet) dan telur puyuh beratnya 500 gr. Oh ya, berat keduanya harus 500 gr, jadi kalau ayam lebih banyak atau telur puyuh lebih banyak atau sebaliknya gak apa2)..
- Dada ayam terlebih dahulu difillet, sesudah itu cuci daging ayam tadi, kemudian tiriskan, beri air perasan jeruk lemon. Bawang putih digeprek lalu cacah kasar, dan tomat dipotong dadu. Potong bawang Bombay..
- Tumis bawang putih hingga harum dan warna kuning kecoklatan.
- Sesudah itu masukkan ayam, aduk rata, lalu tutup sebentar agar bumbu meresap ke dalam ayam dan ayam agak setengah matang (api kompor harus kecil, agar daging ayam matang). Kalau ayam udah setengah matang, masukkan kecap gentong, aduk rata, lalu tutup kembali kira2 1 menit. Sesudah itu masukkan saos tiram, aduk rata, tutup sebentar. Lalu masukkan telur puyuh, aduk rata, agar saos tiram tercampur dg telur puyuh dan ayam. Kemudian masukkan kecap manis dan air. Tutup kembali kira2 1 menit..
- Masukkan bawang Bombay, aduk rata, tutup kembali. Beri Masako dan garam, aduk rata. Test rasa. Masukkan potongan tomat, aduk rata. Tutup sebentar. Kemudian masukkan lada, tutup kembali. Test rasa..
- Sesudah matang, masakan boleh diangkat dan siap disajikan. $€£@M@T M€NIKM@TI..
Lihat juga resep Kangkung telur puyuh masak saos tiram enak lainnya. Resep ayam yang dimasak secara praktis namun rasanya tidak bisa diremehkan, karena lezat sekali. Bunda bisa mendapatkan kemudahan dalam mengolah Ayam Saus Tiram dengan memasak pakai Saus Tiram Selera! Saus serbaguna yang terbuat dari tiram asli yang praktis dimasak untuk aneka jenis masakan. Hal inilah yang membuat telur puyuh dituduh menjadi penyebab meningkatnya kadar kolesterol dibanding telur ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Telur Puyuh Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
