Keripik Bayam.
Lagi mencari ide resep keripik bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keripik Bayam memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik Bayam:
- Siapkan 1 ikat daun bayam (pilih yang daunnya lebar).
- Gunakan 150 gram tepung beras.
- Gunakan 50 gram tepung tapioka.
- Gunakan Secukupnya air es.
- Sediakan Garam dan penyedap.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 2 Siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Bayam:
- Petiki daun bayam, cuci bersih, tiriskan..
- Buat adonan tepung. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam, penyedap dan air es. Tingkat kekentalan akan mempengaruhi ketebalan tepung, atur sesuai selera aja ya..
- Panaskan minyak..
- Sambil menunggu, celupkan daun bayam ke adonan. Angkat, tiriskan, lalu masukkan ke penggorengan..
- Goreng hingga tekstur keras..
- Angkat dan tiriskan keripik bayam di atas saringan. Tunggu hingga dingin. Masukkan ke dalam wadah kedap udara..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
