Kambing Bakar Cairo Ala MD.
Lagi mencari ide resep kambing bakar cairo ala md yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing bakar cairo ala md yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kambing bakar cairo ala md, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kambing bakar cairo ala md enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kambing bakar cairo ala md yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kambing Bakar Cairo Ala MD memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kambing Bakar Cairo Ala MD:
- Siapkan Paha Kambing.
- Sediakan Bumbu Marinasi (Haluskan):.
- Sediakan Bawang Putih.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan lada.
- Siapkan kaldu jamur totole.
- Gunakan Garam.
- Gunakan air utk merebus daging.
- Gunakan Bahan Olesan :.
- Siapkan minyak zaitun.
- Gunakan minyak wijen.
- Siapkan blueband cair.
- Siapkan madu(kalo suka manis bisa ditambah lagi).
- Sediakan wijen.
- Ambil Bahan cocolan :.
- Sediakan Kecap Manis.
- Ambil cabe rawit iris tipis.
- Ambil Bawang merah itis tipis.
- Sediakan jeruk lemon -ambil airnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kambing Bakar Cairo Ala MD:
- Siapkan bahan. Saya kuliti lemak dipaha kambing. Lalu balur bumbu marinasi yang sdh di haluskan. Diamkan selama1 jam hingga bumbu meresap..
- Rebus paha kambing yg td sudah di marinasi dengan metode 5.30.7.
- Setelah empuk potong daging sesuai selera, siapkan bahan olesan dan panaskan oven utk memanggang. Bisa dipanggang di teflon ya moms kalo ga punya oven?. Olesi daging dengan bahan olesan..
- Oven di suhu 140 derajat selama kurleb 30 menit atau sesuaikan oven masing2 ya..
- Sajikan dengan sambal kecap dan ketupat. Juicy banget dan empuk,duh tanpa cocolan pun udah kerasa bumbunya?. Ini saya baru baking 1/3 daging ya moms, sisanya saya bakar pas mau dimakan,larena mmg lebih nikmat kalo dimakan dalam kondisi hangat..
- Ini aku bakar lagi barusan buat anak2 yg kebetulan pada plg ke Purwakarta?.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kambing Bakar Cairo Ala MD yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!