Ayam Serundeng Kelapa. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Meskipun tidak sesimpel ayam goreng pada umumnya, namun cara membuat ayam goreng serundeng juga tidak bisa.
Lagi mencari inspirasi resep ayam serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Serundeng Kelapa menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Serundeng Kelapa:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 8.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Ambil 5 cabe merah (opt).
- Sediakan 3 cabe rawit (opt).
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Ambil 5 kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Ambil 2 lengkuas (per 8-10cm).
- Gunakan 1 kelapa parut.
Serundeng kelapa di bali disebut saur, biasanya dibuat saat membuat persiapan upacara adat, juga dipakai temannya nasi kuning saat perayaan hari raya kuningan. Saat saat seperti ini ditunggu makan nasi kuning dengan serundeng atau saur kelapa, lauk ayam goreng, telur rebus, kecambah kacang tolo g. Lihat juga resep Serundeng Kelapa Pedas Manis enak lainnya. Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut – Serundeng adalah nama makanan yang berasal asli dari negara Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Serundeng Kelapa:
- Blender bumbu selain lengkuas, lengkuasnya saya parut. Lalu ditumis sampai matang dan harum.
- Masukan ayam dan tambahkan air, masak sampai air surut. Kalau saya, saya masukan magicom saja, hasilnya lebih empuk dan meresap, tanlpi panci biasa dengan api kecil pun bisa..
- Sangrai kelapa parut sampai kering dan wangi.
- Masukan kelapa setelah air setengah surut, atau bisa ditambahkan air kalau perlu..
- Bumbui garam dan lainnya sampai rasanya pas..
- Goreng ayam dulu tanpa bumbu. Saring kelapa dari bumbu ungkep supaya cepat kering saat digoreng. Lalu goreng kelapa bumbunya..
- Jadi deh ayam serundengnya.
Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang. Dengan seiringnya waktu, serundeng kelapa cukup sulit kita temukan, namun Anda tak usah khawatir karena Anda dapat membuat serundeng sendiri dirumah. Cara membuat serundeng kelapa cukup mudah sekali dan waktu yang digunakanya pun cukup singkat. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat serundeng sangat mudah kita dapatkan seperti di.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
