Ayam serundeng. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Setelah ayam dan serundeng bercampur dan teraduk rata, maka Anda bisa mengangkatnya dari wajan dan menghidangkannya.
Lagi mencari ide resep ayam serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam serundeng menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam serundeng:
- Gunakan 1/2 kg ayam (cuci dan potong).
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 buah bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan 2 mata asam jawa.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan sejumput Kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 butir kelapa (parut kasar).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Ayam serundeng paling enak disantap ketika masih hangat. Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri.
Cara menyiapkan Ayam serundeng:
- Tumbuk halus duo bawang, merica, ketumbar, kunyit, jahe, juga asam Jawa sisihkan.
- Iris kasar lengkuas, sereh sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum baru masukkan ayam potong nya aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan daun salam, irisan lengkuas jga sereh baru masukkan parutan kelapa.
- Masukkan gula, garam juga kaldu bubuk koreksi rasa.
- Aduk seluruh ayam beserta bumbunya tunggu sampai keluar minyak baru kemudian angkat.
- Siapkan dan panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai kering atau berwarna kecoklatan.
- Sajikan bersama nasi hangat.
Ayam serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari ayam goreng yang kemudian ditaburi dengan serundeng yang telah disangrai dengan paduan bumbu rempah yang lain sehingga. Lalapan merupakan makanan yang digemari semua orang Tidak hanya ayam goreng tapi kami juga menawarkan ayam panggang sebagai teman lalapannya. Ayam Jerit Pedasnya Menjerit Pedas Extreme. Ide Jualan Ayam Serundeng Resep Rahasia Banyak Yang Suka. Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat Mudah Dan Simple.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
