Kambing Lada Hitam.

Lagi mencari ide resep kambing lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kambing lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kambing lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kambing lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kambing lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kambing Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kambing Lada Hitam:

Ambil daging kambing segar.
Gunakan paprika merah.
Sediakan cabai hijau.
Gunakan bawang bombai.
Gunakan bawang putih.
Sediakan lada hitam.
Sediakan garam.
Sediakan penyedap rasa.
Siapkan gula.
Gunakan lada hitam.
Ambil saus tiram.
Ambil tepung maizena.
Gunakan daun salam.
Ambil serai.
Ambil lengkuas.
Siapkan jahe.

Cara menyiapkan Kambing Lada Hitam:

Direbus daging kambing dengan ditambahkan daun salam, lengkuas, serai dan jahe sampai empuk.
Ditambahkan tepung maizena 2 sendok yang telah diaduk dengan air.
Diiris sesuai selera paprika, cabai hijau dan bawang bombai.
Dicincang bawang putih.
Ditumis bawang putih, bawang bombai setelah harum masukan cabai hijau.
Diberi air secukupnya dan dimasukan daging yang telah empuk.
Ditambahkan, garam, penyedap rasa, gula, lada hitam dan saus tiram sesuai selera.
Ditunggu semua bumbu hingga meresap pada daging.
Setelah meresap semua ditambahkan paprika.
Hidangan siap disajikan ^^.