Ayam suwir pedas kemangi. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi. Dari aromanya saja sudah menggugah selera.
Misalnya saja memasak resep ayam suwir pedas yang menggugah selera. Menu ini dibuat dari campuran ayam dengan cabai merah, serta beragam rempah nan sedap. Bunda yang ingin memasak ayam suwir pedas bumbu rujak, berikut ini resep yang bisa dicoba, dikutip dari buku Resep Praktis.
Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi. Dari aromanya saja sudah menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir pedas kemangi:
- Ambil 1/2 kg dada ayam filet.
- Sediakan 4 lembar daun salam (2 untuk rebusan, 2 lagi untuk di tumis).
- Sediakan 2 batang sereh di geprek (1 untuk rebusan, 1 lagi untuk di tumis.
- Ambil 5 lembar daun jeruk (2 untuk rebusan, 3 lagi untuk di tumis).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 3 ikat daun kemangi.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Sediakan Lada secukupnya, gula.
- Gunakan Penyedap rasa (saya pakai masako).
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang. Selanjutnya ada resep ayam suwir kemangi yang beraroma harum. Cocok untuk pendamping nasi putih hangat. Berikut ini uraian bahan dan cara membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir pedas kemangi:
- Rebus daging ayam bersama daun salam, daun jeruk sereh dan garam kurang lebih 20menit agar daging lebih empuk.
- Diamkan sampai daging tidak panas lagi lalu suwir-suwir daging ayamnya.
- Panaskan minyak tumis semua bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh aduk-aduk sampai harum dan berubah warna.
- Masukan suwiran daging ayam, masako, gula secukupnya dan sedikit lada bubuk. tambahkan sedikit air sambil di aduk agar bumbu meresap.
- Tunggu sampai air meresap terakhir campurkan daun kemangi. Masakan siap di hidangkan.
AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Resep Masak Ayam Suwir Kemangi Pedas cara membuatnya mudah dan simpel dijamin enak banget harum kemanginya bikin. Selain digoreng atau diopor, ayam juga bisa diolah menjadi sajian ayam suwir. Menu ini sederhana dan mudah dibuat, bahkan anda bisa membuatnya dengan aneka bumbu yang berbeda agar tidak bosan, misalkan ayam suwir bumbu pedas, ayam suwir rendang, ayam suwir bumbu kemangi dan. Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan kerja dari rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
