Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
"Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Sediakan Bahan Ayam Suwir.
- Siapkan 300 gr dada ayam.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabai merah besar.
- Siapkan 25 buah cabai rawit (skip/kurangi kalo gak suka pedas).
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm kecap Bango.
- Ambil Secukupnya gula merah, gula pasir, garam, penyedap & merica.
- Siapkan Secukupnya lengkuas & jahe.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Secukupnya daun kemangi.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Bahan Nasi Bakar.
- Gunakan Secukupnya nasi putih yang sudah dimasak dengan santan.
- Siapkan Tambahan.
- Ambil Daun pisang.
- Gunakan Tusuk Gigi.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Rebus ayam dengan selembar daun salam, sisihkan dan ayamnya di suwir-suwir.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Pertama rebus dulu ayamnya dengan ditambahkan garam dan irisan jahe. Jika sudah matang, tiriskan lalu suwir2..
- Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek terlebih dahulu. Jangan lupa tambahkan juga daun salamnya. Tumis sampai tanak & harum. Setelah itu tambahkan sedikit air. Saya pakai air bekas rebus ayam biar gurih..
- Masukan ayam yang sudah di suwir2, lalu tambahkan kecap Bango, irisan gula merah, garam, penyedap rasa ayam, merica dan sedikit gula pasir. Jika air sudah berkurang setengahnya, campurkan daun kemangi dan irisan daun bawang, aduk rata kemudian diamkan sampai airnya sat (surut). Jangan lupa tes rasa ya. Selesai deh..
- Tata nasi di daun pisang, tambahkan ayam suwir diatasnya beserta daun kemangi biar tambah wangi. Bakar di teflon deh. Jangan lama2 ya biar gak gosong. Sampe daunnya keliatan item2 aja, kurang lebih 10-15 menitan. Selamat mencoba ✨?.
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai. CARA MASAK NASI BAKAR AYAM KEMANGI Ternyata mudah lho masak nasi bakar sendiri dirumah, isian bisa disesuaikan. Nasi bakar ayam kemangi. daging ayam yang sudah di filet•Bumbu yang di haluskan:•bawang merah•bawang putih•cabe besar (cabe tanjung)•jahe•kunyit. Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba! Daun pisang, untuk membungkus. timun dan tomat, untuk pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
