Bagaimana Menyiapkan Lamb Shanks Slow cooked (Resep No.29) Anti Gagal

Lamb Shanks Slow cooked (Resep No.29).

Sedang mencari ide resep lamb shanks slow cooked (resep no.29) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lamb shanks slow cooked (resep no.29) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lamb shanks slow cooked (resep no.29), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lamb shanks slow cooked (resep no.29) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lamb shanks slow cooked (resep no.29) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lamb Shanks Slow cooked (Resep No.29) memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lamb Shanks Slow cooked (Resep No.29):

1. Siapkan lamb shanks (sekitar 1.6 kilo).
2. Ambil garam.
3. Ambil lada hitam.
4. Sediakan minyak goreng atau olive oil.
5. Gunakan bawang bombay potong dadu.
6. Ambil bawang putih, geprek lalu rajang halus.
7. Ambil wortel, potong dadu.
8. Ambil celery, potong dadu.
9. Gunakan anggur merah (saya pake Shiraz dari Brown Brother).
10. Ambil crushed tomato.
11. Sediakan Pasta Tomat.
12. Siapkan kaldu ayam blok seduh dengan 500 ml air panas.
13. Ambil sprigs Daun Thyme.
14. Gunakan bay leaves.
15. Sediakan Pelengkap:.
16. Ambil Mashed Potato.
17. Ambil sayuran rebus.

Langkah-langkah menyiapkan Lamb Shanks Slow cooked (Resep No.29):

1. Siapkan bahan bahan.
2. Panaskan oven 180 C, sisihkan wortel bawang bombay dan celery yang sudah dipotong dadu, lamb shanks bubuhi garam dan lada hitam lalu goreng sampai kedua sisinya kuning kecoklatan sisihkan tempatkan dalam baking dish.
3. Dengan menggunakanpenggorengan bekas menggoreng lamb shanks, tumis bawang bombay dan bawang putih selama 2 menit lalu masukkan wortel dan celery tumis selama 5 menit sampai bawang bombay harum.
4. Lalu masukkan anggur merah, kaldu ayam, crushed tomato, pasta tomat, thyme dan bay leaves aduk rata sampai semua bahan tercampur dengan baik..
5. Masukkan lamb shanks yang sudah digoreng kecilkan api biarkan simmer lalu masukkan semuanya kedalam baking dish yang agak besar tutupi dengan aluminium foil dua rangkap lalu panggang di oven selama dua jam..
6. Setelah dua jam buka aluminium foilnya lalu panggang lagi dioven selama setengah jam lalu cek dagingnya kalau masih belum empuk panggang lagi dengan ditutupi aluminium foil, kalau sudah empuk angkat lalu ambil lamb shanksnya tempatkan dalam piring saji..
7. Saring saucenya lalu sajikan lamb shank dengan saucenya mashed potato dan sayuran rebus.
8. Slow cooked Lamb Shanks siap disantap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lamb Shanks Slow cooked (Resep No.29) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!