Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis). Ayam kuluyuk merupakan menu populer di restoran China. Ayam balut tepung yang gurih makin enak direndam saus nanas yang asam segar. Tampilannya sama dengan ayam goreng tepung yang diberi dengan saus asam manis.
Rasanya lezat dan enak, siapa saja akan ketagihan mencicipi. Resep Ayam Saus Asam Manis Nanas – Satu lagi masakan nusantara yang sayang sekali bila terlewatkan. bernama Ayam Saus Asam Manis Nanas masakan ini merupakan sejenis masakan Ayam Kuluyuk. perbedaan disini mungkin di aneka saus yang digunakan. sehingga antara Ayam Saus Asam Manis Nanas dengan Ayam Kuluyuk terdapat perbedaan rasa yang signifikan di saus nya. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis- Tema masakan Haniyakitchen kali ini adalah masakan berbahan utama ayam yang disajikan dengan saus asam manis.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kuluyuk merupakan menu populer di restoran China. Ayam balut tepung yang gurih makin enak direndam saus nanas yang asam segar. Tampilannya sama dengan ayam goreng tepung yang diberi dengan saus asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis):
- Ambil Bahan marinasi ayam.
- Ambil 2 belah dada ayam fillet, potong agak kecil tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Bahan lapisan tepung.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Bahan saus.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai, iris panjang.
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris halus atau cincang.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, buang biji, iris serong.
- Ambil Secukupnya wortel, iris tipis korek api.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.
- Gunakan 6 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap Inggris.
- Ambil 1 sdm kecap asin (saya, kecap ikan).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
Sebenarnya ayam bersaus tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng, bahkan ayam yang dikukus, ditumis ataupun dibakar juga bisa disajikan dengan saus. Lihat juga resep Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) enak lainnya. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Cara menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis):
- Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 20-30 menit..
- Setelah marinasi, lumuri ayam dengan telur. Aduk rata. Kemudian campur denga bahan tepung, aduk rata..
- Goreng ayam dengan minyak cukup hingga menguning. Sisihkan..
- Siapkan bahan saus. Iris wortel, bawang bombai, bawang putih, cabe merah besar..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, tumis hingga matang dan sedikit layu. Beri air sesuai selera, atau sebanyak yg diinginkan. Tambahkan garam, gula, saus tomat, kecap inggris, kecap asin. Test rasa. Setelah mendidih, tuang larutan maizena sedikit2 sambil diaduk. Sesuaikan banyaknya maizena sesuai selera. Matikan api bila telah mendidih..
- Siram saus ke ayam goreng tepung sebelum dihidangkan..
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Asam Manis Keeprecipes Your Universal Recipe Box. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Ayam Koloke Tokowahab Blog. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
