Ayam kecap lada. Ayam kecap ala Filipina. foto: cookpad.com. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini.
Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Resep Ayam Kecap – Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap lada yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap lada, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap lada yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam kecap ala Filipina. foto: cookpad.com. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap lada yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap lada menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap lada:
- Ambil 1/4 ekor ayam sudah diungkep.
- Siapkan 20 cabai rawit.
- Ambil 5 cabai merah.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung kecil bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas kecil lengkuas.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Gunakan Kecap bango secukupnya sesuai selera.
- Ambil secukupnya Merica.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Ambil Sedikit air.
- Gunakan Minyak goreng.
Dari mulai digoreng, dipanggang, dan sebagainya. Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Bawang, madu, lada, kicap bahan utama.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap lada:
- Potong ayam yang sudah di ungkep jadi beberapa bagian,Kemudian goreng tidak perlu terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabai rawit, cabai merah,garam, bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri. Kemudian geprek lengkuas.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah halus. Beserta lengkuas geprek. Kemudian tambahkan daun salam.
- Setelah bumbu mulai harum masukan irisan tomat merah tumis lagi smpai matang. Tambahkan penyedap secukupnya. Kemudian beri air.
- Selanjutnya masukan potongan ayam yg sudah di goreng. Lalu tambahkan kecap manis. Tes rasa. Jika kurang manis bisa di tambah kecap atau gula. Masak sampai air menyusut.
- Angkat kemudian sajikan bersama nasi hangat.
Cara membuat Resep Ayam Kecap Lada Hitam. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Halia dan bawang putih cincang atau potong halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap lada yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
