Ayam Rica-rica Pedas Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica – Rica Kemangi Pedas Mantul enak lainnya. Resep rica-rica ayam kampung – Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica – Rica Kemangi Pedas Mantul enak lainnya. Resep rica-rica ayam kampung – Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Pedas Kemangi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam yg sudah direbus dan dipotong sesuai selera (tanpa direbus juga boleh).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 1 genggam daunh kemangi.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 cm kunyit.
- Ambil 6 cm jahe.
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan Cabe rawit secukupnya (bisa banyak bila mau pedes banget).
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 500 ml air masak.
- Siapkan Minyak goreng utk menumis bumbu.
- Ambil sesuai selera Garam dan penyedap rasa ayam.
Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Yuk, simak resep membuat ayam rica. Rica Ikan Kembung Kemangi Pedas Ada Dian Taraqita.
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Siapkan semua bumbu. Ayam saya rebus sekitaran 10 menit dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Ketumbar dan kemiri saya sangrai dan tumbuk. Kemudian bumbu halus saya blender..
- Tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna, masukan ayam dan aduk sebentar. Kemudian tuang air hingga menutupi ayam dan beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit. Kemudian masukan kemangi, daun kunyit, dan daun bawang. Masak hingga air menyusut..
- Masukan tomat dan aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah matang dan air menyusut maka ayam rica pedas kemangi siap dihidangkan..
- Resep ini mudah banget dicobain moms. Enak deh. Dan ayam rica-rica kemangi benar nikmat dan yummy. ????.
Here is how you cook it. Ingredients of Rica Ikan Kembung Kemangi Pedas Ada Dian Taraqita. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi. Campurkan garam dengan perasan jeruk nipis, tuang pada ayam yang telah dicuci, aduk rata. Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
