Ayam saus telur asin (no milk). Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Telur Asin enak lainnya. TRIBUNBATAM.id – Saus telur asin merupakan langkah awal membuat makanan enak ala restoran. Bahan protein untuk melengkapi saus telur asin bisa beragam, mulai dari ayam, kulit ayam, udang, kepiting soka, atau cumi.
Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur asin saja.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus telur asin (no milk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus telur asin (no milk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus telur asin (no milk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus telur asin (no milk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Telur Asin enak lainnya. TRIBUNBATAM.id – Saus telur asin merupakan langkah awal membuat makanan enak ala restoran. Bahan protein untuk melengkapi saus telur asin bisa beragam, mulai dari ayam, kulit ayam, udang, kepiting soka, atau cumi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam saus telur asin (no milk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam saus telur asin (no milk) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam saus telur asin (no milk):
- Siapkan 150 gr ayam fillet.
- Sediakan 1 kuning telur asin.
- Sediakan 3 siung bawang putih (sedang).
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil 3 Cabe merah iris halus serong.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Ambil Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Daun kucai di rajang/ iris lembut.
- Gunakan 1 sdt tepung maizena.
- Sediakan 100 ml air (digunakan secukupnya).
- Ambil Campuran tepung kering :.
- Gunakan 10 sdm Tepung terigu ( atau secukpunya.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan Garam gula dan lada.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu campur dengan air (kurleb 50-70 ml).
Kunci saus telur asin yang kering adalah busa yang banyak kala digoreng. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Home » Asian Cuisine » [RESEP] Ayam Goreng Saus Telur Asin – Fried Chicken Salted Egg.
Cara membuat Ayam saus telur asin (no milk):
- Potong ayam kecil" pipihkan,marinasi (bumbui) dengan bawang putih garam dan lada, sisihkan.
- Siapkan campuran tepung basah lalu celupkan ayam marinasi, angkat dan gulingkan ke twpung kering, aduk sampai tepung menempel, siap di goreng.
- Hancurkan kuning telur,sisihkan.
- Panaskan matgarin,masukkan bawang, tumis hingga harum, masukkan telur asin halus, bawang merah dan cabe, tumis sesaat masukkan gula,garam, lada secukupnya dan masukkan larutan maizena sampai kekentalan yg diinginkan, terakhir masukkan daun kucai. Kemudian test rasa dan siap disajikan.
Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin – Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep ayam goreng saus telur asin buat pembaca resepmasakankreatif.com. Angkat dan sekarang ayam fillet saus telur asin siap dihidangkan. Cukup mudah bukan resep ayam fillet saus telur asin ini untuk Anda coba di rumah sendiri?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus telur asin (no milk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
