Ayam saus telur asin sambal matah. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah. Rasa asin, gurih dan renyahnya ayam dengan potongan kecil membuat menu ini menjadi primadona. Ditambah dengan bumbu rahasia yang ciamik "Harga tergantung ukuran, reguler atau jumbo, dan masih bisa ditambah dengan topping seperti mozarella, kremes kremes, sambal matah atau telur.
Resep ayam Goreng Saus Telur Asin. Resep ayam goreng saus telur asin – Resep masakan ayam : Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang beda dari sebelumnya yaitu resep ayam goreng saus telur asin buat pembaca resepmasakankreatif.com. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih.
Sedang mencari ide resep ayam saus telur asin sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus telur asin sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus telur asin sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam saus telur asin sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah. Rasa asin, gurih dan renyahnya ayam dengan potongan kecil membuat menu ini menjadi primadona. Ditambah dengan bumbu rahasia yang ciamik "Harga tergantung ukuran, reguler atau jumbo, dan masih bisa ditambah dengan topping seperti mozarella, kremes kremes, sambal matah atau telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam saus telur asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam saus telur asin sambal matah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam saus telur asin sambal matah:
- Sediakan 500 gr ayam (kurleb 3 potong).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bungkus saus telur asin instan.
- Gunakan 3 sdm mentega.
- Gunakan Bahan marinasi.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan Sejumput garam & merica.
- Sediakan Tepung ayam goreng instan.
- Sediakan Sambal matah (iris tipis semua bahan).
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 5 biji cabai rawit.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Gunakan 3 sdm minyak zaitun/minyak biji matahari/ happy salad oil.
- Gunakan Sejumput garam, gula.
Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Gak kalah nagih, ada sate taichan disiram saus telur asin. Baca Juga: Resep Mudah Membuat Telur Asin. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata.
Langkah-langkah membuat Ayam saus telur asin sambal matah:
- Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dg bawang putih halus, garam, merica diamkan 30 menit.
- Gunakan tepung ayam goreng sesuai petunjuk pemakaian kemudian goreng hingga matang, sisihkan.
- Tumis bawang putih cincang dg mentega, hingga harum, masukkan saus telur asin aduk rata, masukkan ayam, aduk hingga rata dan ayam terlumuri saus dan siap dihidangkan dengan pelengkap.
- Panaskan minyak zaitun, matikan api, masukkan bahan sambal matah, aduk rata sajikan dalam mangkuk tambahkan garam, gula dan air jeruk nipis, aduk rata kemudian sajikan.
Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Sajikan ayam geprek lalu siram dengan saus telur asin. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Lumuri ayam pada campuran telur lalu baluri ke campuran tepung. Tempatkan ayam yang sudah digoreng pada wadah tahan panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam saus telur asin sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
