Ayam kecap presto. Lihat juga resep Ayam Kecap Inggris enak lainnya. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Disebut ayam kecap karena ayam dibumbui dengan kecap manis yang pekat legit sehingga warnanya kecokelatan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap presto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Inggris enak lainnya. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap presto memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap presto:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Gunakan 2 iris lengkuas.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 5-6 sdm kecap.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 gelas air.
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur dan blackpepper/merica.
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis.
- Siapkan 10 butir rawit.
Ayam kecap ini merupakan adaptasi dari kuliner China. Watch the latest video from AYAM KECAP (@ayamkecapsedap). Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda.
Cara menyiapkan Ayam kecap presto:
- Iris duo bawang dan bawang bombay. Tumis bawang bombay di panci presto hingga layu, tambahkan duo bawang hingga wangi. Masukkan salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga wangi..
- Masukkan ayam, aduk aduk hingga sebentar hingga ayam agak keras..
- Tambahkan air, kecap, garam, dan lada hitam bubuk. Matikan api..
- Tutup panci presto. Nyalakan kembali api dengan api besar hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api menjadi medium, biarkan 7 menit..
- Setelah itu matikan api. Setelah uapnya habis, buka presto dan panaskan kembali di api kecil. Masukkan rawit, lalu koreksi rasa..
- Ayam kecap siap dinikmati..
Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam presto dengan tulang yang lebih lunak. Baik ayam bakar presto ataupun ayam goreng presto. Keduanya juga sama sama lezat dan maknyus, Anda bisa mencoba keduanya atau salah satunya, tergantung selera Anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
