Roti Sobek | Tanpa Ulen ?!. Hai teman teman, Kali ini Asahid Tehyung share Video Resep Roti Sobek Tanpa Ulen / Tanpa Diuleni Hasilnya Lembut dan juga Mudah dibuat. Halo-halo bunda cantikk.?? Kali ini dapur nana's membagikan resep roti sobek yang sangat gampang & nggak bikin capek. Resep roti sobek super lembut tanpa ulen tanpa mixer pakai oven tangkring.
Resep Roti Sobek dan Sisir Mini Tanpa Oven, Tanpa Ulen (metode Autolisis). Resep Roti Sobek Tanpa Telur Susu Mentega Dan Tanpa Mixer Roti Sobek Anti Gagal. Cara Membuat Roti Sobek Roti Kasur Yang Lembut Untuk Pemula Dan Mudah Tanpa Mixer.
Sedang mencari ide resep roti sobek | tanpa ulen ?! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek | tanpa ulen ?! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
tanpa ulen ?! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hai teman teman, Kali ini Asahid Tehyung share Video Resep Roti Sobek Tanpa Ulen / Tanpa Diuleni Hasilnya Lembut dan juga Mudah dibuat. Halo-halo bunda cantikk.?? Kali ini dapur nana's membagikan resep roti sobek yang sangat gampang & nggak bikin capek. Resep roti sobek super lembut tanpa ulen tanpa mixer pakai oven tangkring.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek Anda dapat menyiapkan Roti Sobek | Tanpa Ulen ?! menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek | Tanpa Ulen ?!:
- Sediakan 200 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 100 gr terigu protein sedang.
- Ambil 140 ml susu cair hangat.
- Sediakan 3 gr ragi instant.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 50 gr unsalted butter (tadi ta lelehin).
- Sediakan 1 buah telur, kocok lepas.
- Sediakan 1 sdt garam.
Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Resep ROTI SOBEK LEMBUT TANPA ULEN,TANPA TELUR,TANPA OVEN,TANPA SUSU. hai semua kali ni saya bikin roti sobek eggless tanpa telur, enak loh lembut banget, simak ya resep roti sobek tanpa telur ini cara.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek | Tanpa Ulen ?!:
- Dalam baskom, masukkan susu cair hangat, ragi, gula pasir, aduk hingga larut semua.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas.
- Masukkan butter, lalu tepung terigu sambil diayak.
- Aduk hingga seluruh adonan terampur rata, tidak ada kantong tepung kering yang terperangkap, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 2 jam hingga double size. Tadi saya ngikutin 2 jam.
- Menjelang 2 jam, siapkan meja kerja/silmat dengan tepung, siapkan minyak untuk olesan di tangan saat lengket. Setelah 2 jam, sisir adonan dr pinggir ke tengah hingga kempes adonannya, lalu tuang ke meja kerja.
- Aduk sebentar saja lipat2 ke arah tengah agar berbentuk bulat dan menyatu. Bagi adonan, lebih bagus pakai timbangan, saya tadi ga pake jadi ad ga rata hasilnya ?.
- Ambil adonan, tarik dari pinggir lipat ke tengah (liat penjelasan dr chef Devina ini agar terbentuk serat), lalu bulat2kan, susun di loyang. Tadi kurang tempatnya ?, sisanya ta taro di alfo cup.
- Istirahatkan 40menit (saya tadi hanya 30 menit, pas dipegang kaya ud cukup gitu soale), olesi permukaan dengan susu cair (resep asli pakai telur juga). panggang dalam suhu 190°C selama 20 menit (tetap sesuaikan oven masing2 ya mak). Setelah dicek matang (permukaan dan sisi2 kecoklatan, atas roti diketuk kaya suara kopong kembung), langsung keluarkan dari loyang agar tidak cepat berjamur, dinginkan di cooling rack..
- Hasilnyaa.. Masyaallah lembuuut dalamnya, tapi kokohh. Isiannya saya kurang banyak tadi jd kerasanya diikiiiit bgt ?. Rasanya cenderung light gurih, enakk. Lebih enak diisi keju aja nih kayanya. Oh ya setelah dingin pun masih lembuttt ini makkj. Untuk effort yang minim (baca:ga pake ngulen), ini udah memuaskan banget buat saya ?. Selamat mencoba maak..
Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk Bread dengan roti warna pastel yang imut. Baca juga: Resep Korean Garlic Bread. Resep Roti Lembut Tanpa Telur Susu Mentega Bisa Jadi Roti Tawar Sobek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek Selamat mencoba!