Ayam Tangkap Simpel. I love ayam tangkap after i went to this restaurant. The taste is very good, also the service went I recommend you Ayam and Bebek Tangkap as their main specialty. very delicious. just try it and. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. ayam tangkap is an acehnese dish which litteraly means catch chicken. different from most acehnese dishes that are very spicy and curried type, this recipe is a simple but flavourfull fried chicken.
Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. The Authentic Taste of Acehnese Cuisine. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam tangkap simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
I love ayam tangkap after i went to this restaurant. The taste is very good, also the service went I recommend you Ayam and Bebek Tangkap as their main specialty. very delicious. just try it and. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. ayam tangkap is an acehnese dish which litteraly means catch chicken. different from most acehnese dishes that are very spicy and curried type, this recipe is a simple but flavourfull fried chicken.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap Simpel menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tangkap Simpel:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong kecil2.
- Gunakan Air jeruk nipis & garam, utk rendaman ayam.
- Sediakan 2 tangkai daun koja.
- Sediakan 2 daun pandan, potong.
- Ambil 2 bh bamer, iris tipis.
- Gunakan 8 bh baput, iris tipis.
- Siapkan Cabe rawit hijau, sesuai selera, sy campur dg cabe jawa kuning.
- Sediakan 1 ons cabe keriting hijau, sy skip, krn ga ada stok.
- Siapkan Garam & gula.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Ambil Tambahan saya :.
- Gunakan 2 helai daun jeruk, potong2.
- Gunakan 2 bh belimbing wuluh.
Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Mendengarkan resep Ayam Tangkap, bahan Ayam Tangkap Cara Memasak Ayam Tangkap. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Ayam Tangkap, sesuai dengan namanya, untuk menikmati kelezatannya kita harus 'menangkap' ayam di balik daun-daun yang menimbunnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap Simpel:
- Siapkan bahan, potong2 bumbu & ayamnya. Ayam di beri perasan jeruk & garam, diamkan dlm kulkas.
- Panaskan minyak goreng dedaunan hingga krispy, angkat, sisihkan.
- Lalu goreng ayam hingga matang & berubah warna, angkat, sisihkan.
- Kurang minyak bekas ayam td, mulai tumis bamer, hingga setengah matang, lalu susul dg memsukkan baput, cabe & belimbing, tumis hingga matang, beri garam & gula, aduk hingga rata.
- Terakhir masukan gorengan ayam & dedaunan, aduk2 hingga rasa bumbu2 meresap ke ayam, koreksi rasa, lalu sajikan.
Bukan sembarang daun, karena rempah-rempah segar. Satpam kaget melihat ada yang bergerak di dekat kandang ayam milik salah satu warga. "Kaget lihat yang bergerak di kandang. Ularnya lagi melilit ayam jago," kata Mang Ripin, warga. Resepi Ayam Pongteh ini sememangnya klasik sekali dan wajib dicuba. Gabungan pes taucu dan gula Melaka memberikan hidangan ini rasa yang sangat unik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tangkap simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
