Ceker Ayam Tangkap. Cara mengolahnya sama dengan resep ayam tangkap sebelumnya ya. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh; Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh.
Ternyata hidangan ini bisa dibuat sendiri di rumah. Bersumber dari thealthbenefitsof.com, berikut ini adalah sejumlah manfaat kesehatan ceker ayam yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi ceker ayam dalam sejumlah macam sajian. Dan beberapa manfaat tersebut antara lain : Sebagai sumber kolagen.
Sedang mencari ide resep ceker ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam tangkap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara mengolahnya sama dengan resep ayam tangkap sebelumnya ya. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh; Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker ayam tangkap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Ayam Tangkap menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ceker Ayam Tangkap:
- Sediakan 500 gram ceker ayam.
- Gunakan 4 lembar daun pandan.
- Ambil 8 tangkai daun kari/daun salam koja.
- Ambil 300 ml air kelapa.
- Ambil Secukupnya minya goreng.
- Gunakan Bumbu ungkep :.
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 3 siung bawang putih, dirajang.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Kandungan kolagen dalam ceker ayam tergolong sangat tinggi menurut sumber The Faculty ofVeterinary Science Chung Hsing. Selain kandungan kolagen dan protein yang terdapat di ceker ayam, komponen albumin dalam ceker ayam menjadikannya berkhasiat untuk mempercepat penyembuhan luka. Ceker ayam memiliki banyak nutrisi seperti kalsium, protein, tulang rawan, dan kolagen yang membantu memperkuat persendian dan mencegah tulang rapuh yang terjadi di usia tua. VIVA – Di balik rasa gurih olahan ceker ayam, ternyata ada kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Tangkap:
- Haluskan semua bahan ungkep, kecuali bawang putih yang dirajang.
- Panaskan panci, masukkan air kelapa kelapa, bahan halus bawang putih rajang, masak hingga air menyusut..
- Panaskan minyak, goreng ceker ayam bersama daun kari dan daun pandan, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat ya..
Mulai dari memberi asupan kalsium bagi tulang, hingga mengandung kolagen yang baik untuk kulit. Ceker ayam pun bisa diolah menjadi beberapa jenis makanan. Sebut saja soto, sop, seblak, gulai, kripik, dan lainnya. Selain itu, harganya yang terbilang terjangkau untuk para ibu, menjadikan ceker ayam sebagai salah satu pilihan bahan masakan. Ceker ayam merupakan salah satu bagian dari unggas ayam yang paling kotor, karena bersentuhan langsung dengan segala bentuk kotoran yang ada di tanah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
