Nasi Mandhi.
Sedang mencari inspirasi resep nasi mandhi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mandhi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi mandhi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi mandhi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Mandhi memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Mandhi:
- Gunakan Bahan :.
- Ambil daging kambing + tulang.
- Siapkan beras basmati.
- Ambil minyak samin.
- Siapkan santan instan.
- Siapkan air.
- Sediakan susu full cream.
- Siapkan kunyit bubuk.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan Bawang bombay cincang halus.
- Gunakan Bawang putih cincang halus.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Sediakan Jinten bubuk.
- Ambil Lada hitam/putih bubuk.
- Siapkan garam.
- Ambil Bumbu kering :.
- Ambil kayu manis.
- Ambil Bunga lawang.
- Gunakan Kapulaga Arab/India.
- Ambil cengkeh.
- Gunakan pala klo bubuk 3 gr.
- Sediakan kismis.
Langkah-langkah membuat Nasi Mandhi:
- Tumis bumbu halus dengan minyak samin hingga harum masukkan bumbu kering aduk rata kemudian bagi menjadi 2..
- Untuk 1 bagian pertama masukkan daging kambing kedalam bumbu tambahkan air, santan dan susu½ dari resep. masak menggunakan presto sampai berbunyi 15 menit. Sisihkan.
- Cuci bersih beras. Campur beras dengan sisa bumbu tambahkan air putih, santan dan susu cair masukkan garam dan penyedap masak menggunakan magicom seperti biasa masukkan daging kambing yang sudah dimasak tadi. Tekan tombol Mode warm hingga mode cook..
- Setelah matang aduk rata nasi dengan daging kambing dan siap disajikan dengan potongan tomat dan cabe rawit hijau. Yummy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Mandhi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
