Sambal Cumi Pete.
Sedang mencari ide resep sambal cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal cumi pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal cumi pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Cumi Pete memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Cumi Pete:
- Siapkan 200 gr cumi kering.
- Siapkan Pete secukupnya (optional ya).
- Gunakan 6 buah cabe rawit iris2.
- Siapkan 6 buah cabe merah iris2.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bahan yg dihaluskan:.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 3 buah cabe rawit setan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Cumi Pete:
- Rebus cumi asin hingga lunak…potong dan bersihkan.
- Haluskan bumbu,tumis bumbu halus masukkan semua bahan yang di iris,daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas.
- Tumis hingga bumbu wangi masukkan Pete dan cumi aduk rata beri sedikit air,beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Masak hingga air menyusut siap di sajikan….selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cumi pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
