Resep Chicken Katsu ala Hokben yang Enak

Oleh Diposting pada

Chicken Katsu ala Hokben. Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep chicken katsu ala HokBen atau sering disebut juga. Chicken Egg Roll Dan Salad Ala Hokben Rasanya Mirip Banget!! Cara membuat chicken katsu ala Jepang, rasanya seperti di restaurant Hokben, resep simpel.

Resep Chicken Katsu ala Hokben yang Enak Baca Selanjutnya: Cara Membuat Bubur Ayam Spesial yang Gurih dan Enak, Simak Resep. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken Katsu – Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.

Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu ala hokben yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep chicken katsu ala HokBen atau sering disebut juga. Chicken Egg Roll Dan Salad Ala Hokben Rasanya Mirip Banget!! Cara membuat chicken katsu ala Jepang, rasanya seperti di restaurant Hokben, resep simpel.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu ala hokben, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu ala hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu ala hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Katsu ala Hokben menggunakan 20 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu ala Hokben:

  1. Sediakan 1 bagian dada daging ayam fillet.
  2. Gunakan 1 jeruk nipis.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Ambil 1 sdt lada hitam.
  5. Gunakan 200 ml Minyak goreng.
  6. Gunakan Bahan Pencelup :.
  7. Siapkan 1 Butir telur.
  8. Ambil 3 sdm susu uht (susu ultra).
  9. Sediakan Bahan pelapis 1 :.
  10. Gunakan 50 gram / 5 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  11. Gunakan 1 sdt garam.
  12. Gunakan 1 sdt merica (ladaku).
  13. Sediakan 1/2 sdt penyedap (masako).
  14. Siapkan Bahan pelapis 2 :.
  15. Ambil 70 gram/ 7 sdm tepung panir (tepung roti).
  16. Ambil Bahan Saus :.
  17. Ambil 1 sachet mayonaise sayur (maestro).
  18. Ambil 1 buah kol (iris tipis).
  19. Gunakan 1 buah wortel (iris tipis).
  20. Ambil 1 sdm saus pedas.
BARU  Resep Donat Kentang Bombolini Anti Gagal

This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. It will be drier and not as crispy. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home!

Cara menyiapkan Chicken Katsu ala Hokben:

  1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu..
  2. Bersihkan daging ayam bagian dada fillet. Iris tipis jikalau terlalu tebal dan tekan-tekan dgn pisau agar daging tipis dan berikan jeruk nipis..
  3. Lumurin daging dengan lada hitam dan garam utk marinasi. Diamkan 5 menit..
  4. Lalu buat bahan pencelupnya. Campurkan semua bahan pencelup lalu kocok dan diamkan *saya kasih susu agar lebih kriuk dan gurih enak..
  5. Setelah bahan pencelup sudah lalu buat bahan pelapis pertama yaitu campurkan smua bahan pelapis pertama tepung terigu, merica, penyedap dan garam..
  6. Setelah sudah smua langsung ambil daging, lumurin ke bahan pelapis 1 hingga rata..
  7. Masukkan ke bahan pencelup hingga rata..
  8. Terakhir masukkan ke bahan pelapis 2. Ratakan dgn tepung panir tekan-tekan agar nempel smua. Masukkan ke kulkas agar set tepung panirnya kurang lebih 15 menit..
  9. Sambil menunggu siapkan bahan sausnya. Iris tipis memanjang kol dan wortel..
  10. Siapkan minyak yg agak banyak kira2 hingga ayam tenggelam jika tdk tenggelam tidak ngeset tepungnya..
  11. Goreng daging ayama saat minyak sudah panas dan dgn api kecil jika menggunakan api besar tdk merata matangnya..
  12. Mengorengnya kurlebih 15 menit hingga warna berubah kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan siap untuk disajikan.Dan tambahkan saus pelngkap tdi?.

Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. Pengen rasain chicken katsu dengan sensasi yang berbeda? Nah kali ini, buat kalian HokBen Friends, yuk ikutan #HokBenVideoCreativeChallenge. Chicken Katsu (チキンカツ) is a delicious alternative to the more traditional Tonkatsu (pork cutlet).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting terkait: