Sop Daging. Home / All Recipes / Indonesian / Soto Daging – Indonesian Beef Soup. Soto Daging – Indonesian Beef Soup. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Sop daging sapi bisa menjadi pilihan yang tepat dan menyehatkan untuk dihidangkan ditengah keluarga. Cara membuat sop daging sapi yang enak dan empuk bisa dilakukan apabila bumbu bisa meresap tanpa perlu dimasak yang lama. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas.
Sedang mencari ide resep sop daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Soto Daging – Indonesian Beef Soup. Soto Daging – Indonesian Beef Soup. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Daging menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Daging:
- Ambil Bahan:.
- Siapkan 250 gr daging sapi, potong dadu.
- Ambil 2-3 bh wortel, potong.
- Siapkan 1/4-1/2 bh kentang.
- Siapkan 4 bh buncis.
- Gunakan 1 bh tomat merah.
- Gunakan secukupnya kubis + seledri.
- Ambil secukupnya daun bawang.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Ambil 800-1000 ml air.
- Siapkan Bumbu:.
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2-3 cm lengkuas.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1,5-2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt ladaku bubuk.
Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Jangan sampai proses perebusan berlangsung terlalu lama hingga membuat kuah kering dan menjadi terlalu masin. Triknya adalah mengatur api dan sabar dalam proses perebusan. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Sop Daging:
- Siapkan semua bahan..
- Tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan.
- Masukkan bawang merah, lengkuas dan salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging, tumis hingga warna daging berubah..
- Tambahkan air, rebus hingga mendidih. Lalu, masukkan kentang, wortel dan buncis..
- Bila dirasa kentang dan daging sdh empuk, masukkan kubis, daun bawang dan seledri.
- Masukkan gula pasir, garam dan merica bubuk. Cek rasa, bila sdh oke sajikan..
Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya tidak lupa juga dengan cara membuatnya yang mudah sehingga bisa kamu coba bikin sendiri dirumah. Sop Daging Sapi, Mudah Simpel Resep cara membuat sop daging sapi, hasilnya empuk dan bumbunya masuk ke dalam daging. Daging yang dipakai untuk sop ini usahakan daging has ya, agar hasilnya itu empuk. Namun jika ingin pakai bagian lain sebetulnya juga boleh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
