Lemper isi abon sapi. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi – Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Dari pada penasaran langsung saja yuk disimak bahan-bahan dan cara membuatnya seperti berikut ini. Resep kue lemper isi abon – Hallo sobat menu resep kue, apakah kalian tahu apa itu lemper dan bagaimana rasa yang sebenarnya. Bagi anda yang berada di pulau jawa pasti kalian sangat mengetahui tentang kue lemper abon sapi ini.
Lagi mencari inspirasi resep lemper isi abon sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi abon sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi – Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi abon sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemper isi abon sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lemper isi abon sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper isi abon sapi menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper isi abon sapi:
- Sediakan 1 kg beras ketan.
- Gunakan 800 ml santan kental.
- Siapkan 2 btng serai.
- Ambil 3 lmbr daun salam.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil 250 gr abon sapi.
Tetapi bagi anda yang berada di sumatera, kalimantan, hingga papua pasti bingung tentang kue ini kan sobat. Resep Lemper Abon Sapi ala rumahan yang lezat dan mudah dibuat, anda pasti tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah mencobanya. Cara Membuat Lemper Abon Sapi Kukus yang Enak, Sederhana dan Spesial Cara Membuat Adonan Lemper Abon Sapi Kukus. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, cuci bersih beras ketan yang sudah anda siapkan di bawah air yang mengalir.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper isi abon sapi:
- Rendam beras ketan kurang lebih selama 2 jam kemudian tiris kan..
- Kemudian kukus selama 30 menit matikan kompor.
- Didih kan santan dngan serai daun salam dan garam setelah mendidih masuk kan beras ketan aduk2 hingga meresap diam kan selama kurang lebih 10 menit -15 menit.
- Kemudian kukus lagi selama 30 menit atau hingga matang..
- Siap kan 2 loyang ukuran 20×20 beri plastik kemudian ratakan setengah ketan beri atas nya abon ratakan..
- Tutup atas nya dngan ketan lagi kemudian potong2 sesuai selera..
- Bisa juga d bungkus pakai daun pisang..
- Bila d bungkus daun pisang kukus lagi sebentar kurang lebih 15 menit,lemper siap d sajikan..
Cuci beras ketan sampai benar-benar bersih agar hasil yang didapatkan pun lebih maksimal. Resep Kue Lemper Abon Ayam & Sapi Lezat – Kue lemper merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang hingga saat ini masih populer dimana-mana. Jajanan ini terbuat dari beras ketan, memiliki bentuk bulat lonjong kecil yang di bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga ketan habis; Lemper kukus ketan abon sapi siap untuk dinikmati. Selain lemper kukus ada juga olahan lemper yang lainnya seperti lemper goreng dan lemper bakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lemper isi abon sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
