Sayur asem udang. Lihat juga resep Sayur asem udang enak lainnya. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables.
Hmm… membayangkan sayur asem dan sambel terasi saja sudah pingin cepat-cepat makan, ingin segera menikmati segarnya sayur asem dan pedasnya sambal terasi, apalagi ditambah lauk udang asam garam yang lezat dan sepiring nasi yang masih hangat, pasti rencana diet bisa jadi berantakan nih, hehehe. Sayur Asem Udang Udang segar, jamur dan cabai utuh menjadi bahan racikan sayur asam ini. Gampang dibuat dan hirup kuahnya selagi hangat.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur asem udang enak lainnya. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur asem udang memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem udang:
- Siapkan 2 ekor udang galah.
- Ambil 50 grm udang kecil-kecil.
- Ambil 5 bh Bawang merah di iris.
- Ambil 3 bh Bawang putih di iris.
- Siapkan 2 bh Tomat di iris-iris.
- Sediakan 2 bh Sereh di geprek.
- Siapkan 1 jari Kunyit + 1sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 bh Laos uk sedang.
- Siapkan 5 bh Asam kendis / boleh asam jawa.
- Sediakan 700 ml air.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdt penyedap.
Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta. Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar.
Cara menyiapkan Sayur asem udang:
- Siapkan semua bahan-bahannya.
- Siapkan panci berisi air lalu masukkan Sereh dan irisan bawang-bawang lalu masukkan laos.
- Kunyit, asam kendis, masak hingga airnya mendidih.
- Setelah mendidih masukkan semua udangnya, lalu masak lagi hingga mendidih Oya saya tambahkan kunyit bubuk biar kuahnya kuning.
- Setelah mendidih lagi masukkan tomat, matikan api lalu beri garam dan penyedap, siap dech di hidangkan. Selamat mencoba ?.
Baca juga: Resep Udang Goreng Telur Asin, Makan Siang ala Restoran yang Praktis. Sayur Asem Ummu Mumtaz Bismillah Assalaamu'alaikum Yeah setelah beberapa purnama akhirnya berhasil juga masak sayur asem nggak pakai bumbu praktis. mungkin ini cuma kebetulan dan pas beruntung aja rasanya bisa enak, nggak tau besok- besok bisa sama lagi apa nggak hahaha. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
