opor ayam putih sederhana. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Resep membuat opor ayam sayur yang enak sederhana berikutnya adalah dengan campuran kentang, wortel dan buncis yang kali ini disajikan dengan kuah berwarna putih. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com – opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam putih sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat opor ayam putih sederhana memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan opor ayam putih sederhana:
- Siapkan 1/4 dada ayam.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan kemiri (secukupnya).
- Gunakan ketumbar (secukupnya).
- Gunakan 1 bgks kecil biji lada putih.
- Sediakan 65 ml santan (dapat menggunakan kara).
- Sediakan 1/2 potong tomat.
- Sediakan 1 buah kencur (ukuran sedang).
- Siapkan 1 buah jahe (ukuran sedang).
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Gunakan garam.
- Sediakan penyedap rasa ayam.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Mulai dari opor ayam kuah kuning, opor ayam kuah putih, opor ayam pedas, dan opor ayam sederhana. Opor ayam merupakan olahan makanan Cara membuat opor ayam yang sederhana bahkan cukup mudah dipraktikkan. Selain itu bahan opor ayam juga mudah diperoleh dengan harga. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah.
Langkah-langkah menyiapkan opor ayam putih sederhana:
- oseng kemiri di atas wajan tanpa minyak.
- Haluskan semua baham seperti bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, ketumbar, jahe, kencur, biji lada dan tambahkan sdikit garam.
- Potong-potng ayam dan bersihkan (bisa bagian dada atau lainnya tergntung selera).
- Rebus ayam sampai empuk, saring air kaldu ayam (agar air kaldu tidak keruh).
- panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis baham yang dihaluskan, tambahkan batang serai yang sudah dimemarkan dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam (kaldu) panaskan dalam api sedang.
- masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
- Beri sedikit garam dan penyedap rasa..
- Tunggu sampai harum, dan sajikan. taburi bawang goreng atau bawang daun (sesuai selera) selamat menikmati dan semoga suka ?.
Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Itulah dia beberapa resep membuat opor ayam yang sederhana, mudah, dan enak untuk disantap saat Lebaran. Menu makanan saat Hari Raya itu memang khas banget. Berbeda dengan resep opor ayam sederhana ini yang memang sederhana banget bahannya, tapi rasanya dijamin enak apalagi jika cara masaknya Resep opor ayam putih ini bukan hanya pada kuahnya aja, melainkan juga pada ayamnya, jadi si ayam yang mau di opor ini nggak digoreng dulu. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam putih sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
