180. Rawon Ayam Kampung. Lihat juga resep Rawon Ayam Simple enak lainnya. Rawon ayam ternyata tak kalah lezat dibanding rawon daging sapi. Yuk, buktikan kenikmatannya lewat resep ini!
Lalapan mbak WIN spesial ayam laos. Cara membuat resep rawon ayam yang enak bikin nagih deh pastinya. Tapi tenang ajah, langkah-langkahnya mudah kok, kamu bisa praktekannya Kali ini IDN Times akan berbagi resep rawon ayam dan bagaimana cara membuatnya.
Sedang mencari ide resep 180. rawon ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 180. rawon ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rawon Ayam Simple enak lainnya. Rawon ayam ternyata tak kalah lezat dibanding rawon daging sapi. Yuk, buktikan kenikmatannya lewat resep ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 180. rawon ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 180. rawon ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 180. rawon ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 180. Rawon Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 180. Rawon Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung sedang.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 3 liter air.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu Halus:::.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica (saya pakai bubuk).
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 5 buah kemiri (bakar).
- Ambil 5 biji kluwek.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt jinten (bisa skip).
- Gunakan 1 ruas kencur (bisa skip).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu Cemplung:::.
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 1 ruas laos (geprek).
- Ambil 1 ruas jahe (geprek).
- Gunakan 10 daun jeruk (remas2).
- Gunakan 1 sdm bubuk kaldu jamur/ayam.
- Sediakan 3 sdm air asam jawa.
Tenang ajah kamu bisa membuatnya sendiri di rumah kok. Resep Rawon – Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan kekayaan wisata kulinernya yang sangat melimpah. Selain rendang dari Sumatera Barat, hazanah kuliner Indonesia yang juga turut ramai diperbincangkan dunia adalah rawon. Nonton Bokep Sewa PSK kampung melayu.
Langkah-langkah menyiapkan 180. Rawon Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas lagi. Masak 3 liter air sampai mendidih..
- Masukkan ayam dan bumbu cemplung. Pindah ke api kecik mentok, tutup dan masak sampai 1 jam. Untuk ayam saya potong rica-rica, supaya bumbu lebih meresap. Kalau ada panci presto pakai aja ya..saya belum berani ?..
- Untuk kluwek pilih yang 1 biji utuh masig bagus ya (tidak keras, berjamur dan pahit). Lebih rekomen lagi pakai kluwek bubuk…?. Haluskan semua bumbu halus..
- Potong daun bawang, semakin banyak semakin enak….. panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halusnya sampai harum dengan api sedang ke kecil. Tambahkan daun bawang tumis sampai layu..
- Jika sudah campurkan bumbu kedalam rawon. Aduk-aduk rata, tambahkan kaldu bubuk jamur/ayam/msg. Tambahkan juga air asam jawa ya (bagi yang suka rasa asemnya agak strong). Koreksi rasa setelahnya sesuaikan dengan lidah masing-masing ?.
- Masak lagi sampai 30 menit, ayam sudah jadi lumer dan lembut. Matikan dan beri taburan bawang goreng…siap dinikmati bersama dengan lauk pelengkapnya..?.
Tak hanya daging, ayam kampung juga enak dibuat rawon. Dipadukan dengan kacang merah rasanya makin mantap. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 180. rawon ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
