Ayam Popcorn Goreng Bawang. Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua usia dan kalangan.
Anda sedang mencari ide resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam popcorn goreng bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Gunakan 500 gram daging ayam fillet (aku pakai bagian dada & paha).
- Sediakan Secukupny minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu Marinasi:.
- Siapkan 7 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 3 siung bawang merah, haluskan.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk (resep asli 2 sdm).
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Gunakan Bahan Tepung:.
- Ambil 3 sdm tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda (resep asli 1 sdt).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 100 ml air es.
- Ambil Bahan Tambahan:.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 1 genggam daun kemangi (resep asli daun ketumbar).
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk (sesuaikan selera).
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini. Ayam yang telah digoreng bisa dicampurkan dan diaduk dengan sambal matah yang telah dibuat. Hidangan ini cocok untuk camilan maupun lauk nasi hangat.
Cara membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Potong-potong kecil daging ayam, lalu campur dengan bumbu marinasi. Aduk rata, diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap..
- Campur semua bahan tepung, lalu masukkan ke daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam hingga matang. Ambil tiap potongan yaa waktu gorengnya. Kalau mau hasil ayam lebih crispy, bisa digoreng dua kali. Angkat, tiriskan sebentar..
- Iris daun bawang dan cabe, lalu tumis sebentar di wajan. Masukkan daging ayam yang sudah digoreng, aduk rata..
- Tambahkan bubuk cabe, lads hitam, bawang goreng dan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata. Angkat, sajikan. Selamat mencoba ?.
Biar semakin sedap, kamu bisa mencoba menggunakan minyak kelapa khas Bali yang biasa disebut lengis tandusan agar sambal matah. Memakan ayam popcorn sebagai lauk untuk dimakan bersama nasi pun tak salah. Tak heran, banyak gerai yang menjual menu ayam popcorn. Tenang, kamu bisa membuat makanan ini di rumah karena proses memasaknya sama sekali tak sulit. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
