Ayam rica simple. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.
I love it when you guys snap a photo and tag to. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (resep mertua ❤) enak lainnya. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica simple menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica simple:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 8 Bawang Merah.
- Gunakan 5 Bawang Putih.
- Gunakan Jahe (seruas jempol).
- Gunakan Lengkuas (seruas jempol).
- Sediakan 3 kemiri sangrai.
- Sediakan Bumbu kasar.
- Sediakan Cabe rawit (sesuai keinginan).
- Sediakan 1 batang serai (iris iris).
- Gunakan 3 daun jeruk (buang batang tengah setelah itu iris iris).
- Sediakan 2 daun salam (Tidak usah diris).
- Siapkan 2 Irisan buah jeruk (dipakai setelah ayam matang).
- Ambil Bahan pelengkap.
- Sediakan Sdt lada/merica bubuk.
- Ambil Sdt ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya air.
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica simple:
- Potong ayam menjadi kecil kecil.
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang dan sisihkan.
- Panaskan minyak, Tumis bumbu iris sampai wangi dan setelah itu langsung masukan bumbu halus.
- Semua bumbu sudah matang masukan ayam, dan masukkan bumbu pelengkap (masak ayam dengan api kecil biar bumbu meresap).
- Tunggu air menyusut sesuai keinginan. Tambahkan perasaan air jeruk 2 iris.
- Cek rasa. Siap dihidangkan sama nasi hangat♥️.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
