Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Here is how you cook that.
Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Here is how you achieve it.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Here is how you cook that.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Sediakan 500 gr Ayam (beri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan beberapa menit).
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai (memarkan).
- Sediakan 1 jempol lengkuas (memarkan).
- Sediakan 1/2 genggam kemangi.
- Siapkan Gula (secukupnya).
- Sediakan Garam (secukupnya).
- Siapkan Daun bawang (saya skip).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah bawang putig.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 3 cm Kunyit.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 10 cabe rawit merah.
- Sediakan 5 cabe merah besar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Masakan manado kapan sih ga enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas..
- Tumis hingga bumbu berubah warna, benar benar matang dan wangi.
- Masukkan garam, gula, merica aduk sebentar.
- Kemudian masukkan ayam aduk rata sampai berubah warna..
- Kemudian tambahkan sedikit air untuk meresapkannya. Tutup.
- Masak dengan api kecil sampai bumbu benar-benar meresap dan daging ayam pun empuk matang..
- Terakhir setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap, Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar.
- Matikan api, angkat dan sajikan ?.
Masakan manado ini terkenal bgt sm ciri khasnya yakni kemangi. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
