Ayam Saus Telur Asin.
Lagi mencari inspirasi resep ayam saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Saus Telur Asin menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Saus Telur Asin:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong 6bagian.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 300 ml air.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan Saus ::.
- Sediakan 3 kuning telur asin.
- Ambil 100 ml air.
- Gunakan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 buah cabe merah, potong serong.
- Ambil 1 batang daun bawang, potong serong.
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil Secukupnya garam, gula, merica.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Telur Asin:
- Ulek bawang putih dengan garam dan merica sampai halus. Lalu balurkan ke ayam dan ungkep dengan api kecil-sedang sampai air menyusut..
- Hilangkan uap panasnya, goreng ayam dalam minyak panas sampai matang, tiriskan dan sisihkan..
- Haluskan kuning telur, campur dengan air. Aduk rata sampai halus. Sisihkan..
- Tumis bawang putih, cabe dan daun bawang dalam minyak panas, sampai matang dan Wangi lalu masukkan saus telur asin. Bubuhi dengan garam, gula dan merica. Koreksi rasa..
- Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam terbalut saus dan kuah mengental..
- Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
