91. Nasi Tutug Oncom + Ayam Ungkep Kuning + Asin Balado. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Nasi tutug oncom genellikle muz yaprağına sarılır ve Endonezya geleneksel kızarmış tavuk ayam goreng'in popüler olduğu çeşitli yan yemeklerle servis edilir. Ayam Goreng with Nasi Tutug Oncom by bhadinugroho in Types > Recipes/Menus. Ayam Goreng with Nasi Tutug Oncom.
Sedang mencari ide resep 91. nasi tutug oncom + ayam ungkep kuning + asin balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 91. nasi tutug oncom + ayam ungkep kuning + asin balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 91. nasi tutug oncom + ayam ungkep kuning + asin balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 91. nasi tutug oncom + ayam ungkep kuning + asin balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 91. nasi tutug oncom + ayam ungkep kuning + asin balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 91. Nasi Tutug Oncom + Ayam Ungkep Kuning + Asin Balado memakai 35 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 91. Nasi Tutug Oncom + Ayam Ungkep Kuning + Asin Balado:
- Siapkan ✴Nasi Tutug Oncom✴.
- Siapkan 1 papan oncom.
- Gunakan 6 porsi nasi.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Ambil ✔ Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 2 cabe merah.
- Gunakan 1 sdt terasi, bakar.
- Ambil 2 ruas kencur.
- Gunakan Secukupnya gula, garam, dan penyedap.
- Siapkan ✴Ayam Ungkep Kuning✴.
- Ambil 500 gr daging ayam (6 potong).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 jeruk lemon.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 300 ml air.
- Ambil ✔Bumbu Halus.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Ambil Secukupnya gula, garam, dan penyedap.
- Ambil ✴Asin Balado✴.
- Gunakan 50 gr ikan asin kapas.
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan ✔Bumbu Halus.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 3 bawang merah.
- Gunakan 2 cabe merah.
Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Tapi oncomnya diolah dulu ya, biasanya sih dibakar atau digoreng dulu, baru deh ditumbuk. Tapi, sekarang kamu akan menemukan banyak jenis pelengkap yang menemani makanan ini. Mulai dari telur dadar, ikan asin, ayam goreng.
Cara menyiapkan 91. Nasi Tutug Oncom + Ayam Ungkep Kuning + Asin Balado:
- 1) Siapkan bahan- bahan untuk nasi tutug oncom. 2) Iris oncom kotak- kotak. Bakar oncom di teflon hingga kecoklatan, jangan sampai gosong. Lalu hancurkan kasar. 3) Haluskan bumbu. Siangi daun kemangi, cuci. 4) Tumis bumbu halus hingga wangi. 5) Masuk oncom yang telah dihancurkan. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa. 6) Masukan kemangi hingga layu. Masak hingga oncom agak mengering. 7) Satukan Nasi dan oncom, sedikit- sedikit agar merata. Lalu masukan magic com agar hangat..
- 1) Marinasi ayam dengan jeruk lemon+ garam, diamkan 20 menit. 2) Haluskan bumbu halus. 3) Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas hingga wangi. 4) Masukan ayam kedalam bumbu kuning, tambahkan gula, garam, dan penyedap. Aduk rata. 5) Tambahkan air, masak hingga air menyusut. 6) Goreng ayam sampai kuning keemasan..
- 1) Cuci asin dengan air mengalir. Goreng hingga garing 2) Haluskan bumbu. 3) Tumis bumbu, dan masukan air asam jawa. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Tumis hingga bumbu agak mengering. Tes rasa. 4) Masukan ikan asin yang sudah digoreng. Aduk rata..
- Selamat menikmati Nasi Tutug Oncom ++ siap dihidangkan untuk keluarga terLOVE ???.
Cara membuat nasi tutug oncom, yakni nasi putih yang diaduk dengan sambal tutug oncom. Aduk rata sambal tutug oncom dengan nasi panas. Sentuhan jengkol balado, suwiran dendeng spesial, dan taburan ikan…» Ada tutug oncom, nasi timbel hingga nasi bakar yang raos! Ada tutug oncom, nasi timbel hingga nasi bakar yang raos! Warung Nasi Tutug Oncom ini lokasinya ada di Jalan Pamulang Sangat pas dinikmati bersama dengan ayam goreng dengan bumbu kuning yang meresap dan sedikit agak basah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 91. Nasi Tutug Oncom + Ayam Ungkep Kuning + Asin Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
