Ayam ungkep bumbu kuning.
Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Gunakan Salam sereh.
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan Garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 3 ruas kunyit.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Ambil 10 butir bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan Segenggam ketumbar.
Cara membuat Ayam ungkep bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam.
- Tumis bumbu yg sudah di halus kan, sampai berbau harum, dan masukkan garam secukupnya.. lalu masukkan salam sereh dan langkuas yg sudah di geprek.. lanjutkan menumis hingga layu dan berbau harum..
- Jika sudah.. masukkan ayam, aduk aduk sampai kuningnya merata..
- Lalu tambahkan air sampai ayamnya terendam yah bun.
- Setelah itu rebus sampai ayamnya dirasa sudah empuk yah bun..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
