Mie ayam kuah kental. Lihat juga resep Topping mie ayam kuah kental enak lainnya. Mie Ayam Kuah Kental Harlin – Cempaka. Video dari Bakso Dan Mie Ayam Pelita Resep Mie Ayam Kuah Kental No Ribet.
Selain enak, makanan ini memiliki kandungan gizi yang terbilang lengkap, mulai dari karbohidrat, protein, serta gizi yang didapat dari sayuran pelengkap mie ayam. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Mie ayam telah terhidang, terlihat kuah kental menggenang menggugah selera.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kuah kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kuah kental, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Topping mie ayam kuah kental enak lainnya. Mie Ayam Kuah Kental Harlin – Cempaka. Video dari Bakso Dan Mie Ayam Pelita Resep Mie Ayam Kuah Kental No Ribet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam kuah kental menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam kuah kental:
- Siapkan 1/2 kg ayam (me: dada).
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Gunakan 6 gelas air / secukupnya.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula jawa.
- Sediakan Kecap manis.
- Ambil Mie telur rebus.
- Siapkan Caisin rebus.
- Sediakan Bumbu aromatik.
- Gunakan 3 cm laos.
- Ambil 5 lbr daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Ambil Bumbu halus kuah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk.
- Gunakan Bumbu halus suwiran ayam.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Sediakan 1/4 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
Sesendok kuah dicicipi dan enake por kalau orang Brebes menyebut betapa enaknya kuah ini. Aromanya yang kuat dan rasa bumbu yang kental hampir semacam bumbu opor namun berwarna coklat, beda dengan kuah mie ayam pada umumnya. "Sawi ayam itu hanya sawi sama kuah kental isi potongan ayam itu, gampangnya mie ayam tapi tidak pakai mie," ucapnya. Pria murah senyum ini menambahkan, mie ayam Tumini buka. Lantas apa kekhasan mie ayam Tumini?
Cara menyiapkan Mie ayam kuah kental:
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam 5 menit lalu buang airnya. Rebus lagi dengan daun bawang + 2 lbr daun salam sampai empuk..
- Tiriskan ayam lalu suwir suwir/ potong kecil..
- Ulek bumbu halus kuah. Tumis sampai harum + tambah bumbu aromatik..
- Tambah kuah rebusan ayam. Tambahkan gula jawa + garam + penyedap. Cek rasa.
- Tumis bumbu halus untuk ayam, masukan suwiran ayam. Tambah gula jawa + garam + kecap manis. Cek rasa.
- Tata mie + caisin rebus + ayam kemudian siram dengan kuah. Selamat mencoba.
Adalah ukuran mie yang cukup besar serta kuah yang kental berwarna kecoklatan. Kuah dengan cita rasa gurih manis tersebut berasal dari proses pemasakan ayam yang digunakan untuk topping mie ayam. Kekhasan lainnya, potongan ayam yang cukup besar dan banyak. Itu yang membuat banyak pelanggan ketagihan. Cara Membuat Topping mie ayam kuah kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
