Ayam rempah tanpa ungkep. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat. Berikut deretan resep ayam ungkep seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada.
Ayam goreng rempah tanpa ungkep siap disajikan. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Seperti Di Rumah Makan Padang. Pedas Gurih Resep Sambal Terasi Tahan Lama Tanpa Pengawet.
Sedang mencari ide resep ayam rempah tanpa ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rempah tanpa ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rempah tanpa ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rempah tanpa ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat. Berikut deretan resep ayam ungkep seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rempah tanpa ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rempah tanpa ungkep memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rempah tanpa ungkep:
- Sediakan 4 potong paha ayam.
- Ambil 1 sdm cuka.
- Siapkan 1 sdm santan.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 pcs serai.
- Siapkan 4 cm Jahe.
- Gunakan 3 lembar dan jeruk purut.
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 2 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 2 sdt jinten.
- Ambil 150 ml air.
- Sediakan pelapis.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 2-3 sdm tapung beras.
- Sediakan 2-3 sdm tapung maizena.
Resep Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep Gurih Sampai Ke Tulang. Ayam Ungkep Tinggal Goreng Ayam Goreng Bumbu Meresap. Ayam ungkep biasa dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Biasanya, rempah yang paling sering dipakai adalah lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam rempah tanpa ungkep:
- Blender semua bumbu halus, lalu campurkan dengan ayam, tambahkan garam, penyedap rasa, merica, santan dan cuka, marinasi selama 2 jam di suhu ruang.
- Setelah 2 jam, tambahkan 1 btr telur, tepung beras, dan tepung maizena aduk2 sampai tercampur rata.
- Lalu panaskan minyak, setelah panas, masukan ayam, dan ambil 2-3 sdm cairan marinasi kedalam mangkok kecil lalu tambahkan air minum 2-3 sdm (membuat kremesan).
- Setelah ayam matang, angkat tiriskan dan siap disajikan, selamat mencoba, ini aku goreng hanya dua hehe??.
Paling enak menyantap ayam ungkep ini dengan nasi putih yang masih panas, sambal, dan lalapan. Resep AYAM GORENG tanpa Ungkep Matang Sempurna. Ayam goreng rempah tanpa ungkep lebih gurih, garing dan juicy Untuk ayam panggang diolah tanpa memerlukan api, hanya dipanggang. Panggang daging ayam sambil sesekali diolesi kecap dan bumbu sisa ungkep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rempah tanpa ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
