Crispy Mushroom (Jamur Tiram Krispi). Ini dia Resep Jamur lainnya yang gak. Membuat jamur tiram krispi ini sangat mudah. Namun rasa jamur tiram krispi ini lezat.
Boleh minta resepx tepung jamur crispy. Jamur krispi merupakan sebuah camilan yang dibuat dari jamur tiram dan dibalut dengan tepung beras bercampur maizena. Termasuk dalam kelompok camilan yang digoreng, jamur krispi sangat cocok sekali apabila dijadikan sebagai camilan bersantai keluarga, terlebih lagi jika camilan ini.
Sedang mencari inspirasi resep crispy mushroom (jamur tiram krispi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy mushroom (jamur tiram krispi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy mushroom (jamur tiram krispi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan crispy mushroom (jamur tiram krispi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ini dia Resep Jamur lainnya yang gak. Membuat jamur tiram krispi ini sangat mudah. Namun rasa jamur tiram krispi ini lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat crispy mushroom (jamur tiram krispi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crispy Mushroom (Jamur Tiram Krispi) memakai 15 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Crispy Mushroom (Jamur Tiram Krispi):
- Ambil 1/2 kg jamur tiram.
- Sediakan Bahan Tepung 1 :.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bahan Pencelup :.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan Tepung 2 :.
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Dijamin nggak kalah sama yang ada di kafe.
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Mushroom (Jamur Tiram Krispi):
- Resep ini adalah untuk membuat jamur krispi yang dimakan langsung/tidak disimpan. Kalo mau disimpan ditoples, cukup buat Bahan Tepung 1 dan lanjutkan proses pembuatan. Abaikan Bahan Pencelup dan Bahan Tepung 2, karena resep ini adalah untuk membuat olahan jamur yang menyerupai ayam kentucky?.
- Cuci bersih jamur. Buang ujungnya yg kotor. Kalo dirasa terlalu besar, belah jadi 2 atau 3 pake tangan aja disobek. Tiriskan sampai kering (bila perlu remas air saat mencuci)..
- Jika dirasa batang jamur terlalu panjang dan keras, potong. Sisa potongan ini bisa dibuat resep lain seperti sup sayuran dengan jamur, jamur saus tiram, atau yg lainnya sesuai kreasi..
- Buat Tepung 1 : aduk semua Bahan Tepung 1 sampai tercampur rata..
- Buat Bahan Pencelup : kocok rata telur dan garam hingga rata..
- Bahan Tepung 2 : aku pake tepung serbaguna merk kobe untuk bikin kentucky biar makin mirip ayam hehe kalo mau diganti yg lain boleh kok..
- Sebelum bercengkrama dengan tepung, kalo mau tangan bersih ga nempel-nempel tepung, pake sarung tangan plastik ya?.
- Gulingkan jamur ke Tepung 1 hingga rata. Tepuk-tepuk agar tidak ada tepung yang menggumpal. (Kalo mau disimpan ditoples, cukup sampe langkah ini aja langsung digoreng ya?).
- Setelah jamur terbalut tepung, celupkan jamur tadi ke Bahan Pencelup. Angkat menggunakan garpu agar lapisan telur tidak terlalu tebal..
- Gulingkan jamur yang sudah terbalut telur tadi ke Tepung 2. Ratakan dan tekan-tekan hingga tertutup sempurna. Tepuk-tepuk agar tidak ada tepung yang menggumpal..
- Goreng jamur yang sudah berbalut tepung dengan api kecil hingga sedang. Kalo lagi goreng jangan ditinggal-tinggal ya karna jamur mudah gosong..
- Angkat dan tiriskan jamur yang sudah matang. Sajikan hangat-hangat sebagai lauk pengganti ayam kentucky?.
- Ini adalah hasil jamur yang aku goreng hanya dengan menggunakan Bahan Tepung 1 yang tadi. Jika ingin disimpan di toples kyk aku, hilangkan uap panas dulu baru ditutup ya biar ga melempem. Happy trying and happy cooking?.
Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang. Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa. KOMPAS.com – Tekstur crispy jamur tiram goreng membuatnya cocok dijadikan camilan. Jamur tiram crispy siap disantap selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crispy mushroom (jamur tiram krispi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
