Mie Ayam. Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Lihat juga resep Ayam Kecap (Mie Ayam) enak lainnya.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Bumbu Mie Ayam Spesial. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Lihat juga resep Ayam Kecap (Mie Ayam) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 36 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan 250 gr mie telur.
- Gunakan 1 ikat sawi hijau.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm minyak ayam.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan Minyak ayam.
- Ambil 100 ml minyak goreng.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 50 gr kulit ayam.
- Sediakan Ayam kecap.
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet.
- Ambil 300 ml air.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 7 sdm kecap manis.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil Garam (sck).
- Sediakan Kaldu bubuk (sck).
- Gunakan Lada bubuk (sck).
- Gunakan Kuah mie.
- Sediakan 1 liter air.
- Ambil 1/4 kg ceker dan tulang ayam.
- Gunakan 3 sdm bawang putih goreng.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil Garam (sck).
- Ambil Lada bubuk (sck).
- Gunakan Kaldu bubuk (sck).
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Brilio.net – Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Cara membuat Mie Ayam:
- Siapkan bahan. Resep Mie Telur sudah pernah saya terbitkan (bisa juga menggunakan mie telur yang kering). Ayam fillet dipotong kotak kecil / dicincang.
- Buat ayam kecap : Haluskan bawang, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri. Tumis bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga aroma keluar. Tambahkan ayam.
- Tambahkan semua sisa bahan (bahan untuk ayam kecap). Masak sampai air agak menyusut. Sisihkan.
- Buat minyak ayam : Iris tipis bawang putih. Panaskan minyak, goreng bawang putih beserta kulit ayam hingga bawang kecoklatan, angkat, saring dan ambil minyaknya. Pisahkan bawang putih dan kulit ayam yang sudah tergoreng (kulit ayam bisa ditambahkan kedalam ayam kecap).
- Buat kuah : potong kasar daun bawang. Didihkan air, masukkan ceker / tulang ayam, daun bawang, dan bawang putih goreng (bisa menggunakan bawang putih goreng hasil saringan minyak ayam). Masukkan seasoning, masak selama ± 30 – 40 menit dengan api kecil. Ceker ayam bisa dimasukkan kedalam ayam kecap jika suka.
- Meracik mie : Didihkan air, rebus mie dan sawi. Siapkan mangkuk, tuang minyak wijen, minyak ayam, dan kecap asin. Masukkan mie yang sudah matang, aduk rata. Tambahkan ayam kecap, sayuran, dan kuah. Siap dihidangkan.
Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mie ayam adalah makanan yang enak dinikmati di hari yang dingin atau di hari apapun jika Anda ingin menikmati ayam, mie, dan sayuran sekaligus dalam satu masakan. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Resep mie ayam asli spesial paling enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
