Rica Ayam Pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas. Ayam Rica Rica Pedas I Resep dan Cara Membuat. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Anda sedang mencari ide resep rica ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Ayam Pedas menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Ayam Pedas:
- Ambil 1/4 ayam.
- Sediakan Bumbu iris.
- Ambil 9 cabai rawit setan (sesuai selera).
- Ambil 5 cabai merah keriting.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan daun salam.
- Sediakan laos geprek.
- Sediakan jahe.
- Ambil batang sereh.
- Sediakan tambahan.
- Gunakan gula.
- Gunakan garam.
- Siapkan kecap.
- Sediakan penyedap rasa.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Cara menyiapkan Rica Ayam Pedas:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Iris bumbu.
- Tumis bumbu yg telah di iris beserta daun salam. laos. jahe. batang sereh.
- Setelah harum masukkan ayam yg telah di cuci bersih.
- Tambahkan air. tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan garam. gula. penyedap rasa. dan kecap.
- Lalu tunggu hingga kisat.
Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih. Cara membuat rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu halus diatas, bisa diuleg atau diblender. Tumis bumbu, masukkan serai, daun salam, tumis hingga harum. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
