Ayam Rica Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Suwir Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Here is how you achieve it.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung.
- Ambil Segenggam daun kemangi.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Non Halus.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 17 buah cabe rawit (pedas sesuai selera).
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdm bubuk kunyit (kurang lebih segitu).
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar (opsional).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (opsional).
- Ambil Bumbu Tambahan.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam (me: masako ayam seujung sendok teh).
- Gunakan 2 sdm Kecap manis kurang lebih (opsional).
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Bersihkan ayam lalu potong2 sesuai selera kemudian rebus dulu sekitar +- 1 jam lalu tiriskan, tujuannya supaya ayam gak alot karena tekstur ayam kampung beda sama ayam negri, kalo pake ayam negri langkah ini bisa kalian skip.
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan minyak panas lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi..
- Tambahkan air secukupnya ke bumbu yg sedang ditumis (bisa pake air rebusan ayam sebelumnya/air biasa) tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ayamnya..
- Masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan kecap, masak hingga ayam empuk.
- Setelah itu cek rasa, jika dirasa sudah pas semua matikan api dan masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih kemudian diaduk dan siap disajikan..
Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Rica-rica ayam kampung kemangi #BanggaKirimRecook Rica-rica ayam terkenal dengan pedesnya. Tapi belum ada rasa rica yg pas di lidah saya. Lihat juga resep Ayam rica – rica pedas kemangi enak lainnya. JAKARTA – Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
